Mae'r cyw iâr suddiog, blasus hwn yn rhychwant i'w rostio mewn sgilet haearn bwrw bob dydd, ac mae cartref yn tueddu i fod yn well na chyw iâr cylchdroi cyn-goginio. Mae'r cyw iâr hon yn cymryd ychydig funudau i baratoi, ac yn coginio o dan awr.
Gweld hefyd
Cyw Iâr wedi'i Rostio Gyda Chriw Rhwbio
Cyw iâr wedi'i Rostio
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cyw iâr cyfan, tua 4 punt
- 1/2 llwy de o halen
- 1/2 llwy de o bowdwr nionyn
- 1/2 llwy de o dew tae sych
- 1/2 llwy de o paprika
- 1/4 llwy de o bupur du
- 1/4 llwy de powdwr garlleg
- 1/2 llwy de o bowdwr nionyn
- 2 llwy fwrdd
- olew olewydd
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 450 F.
- Rhowch sgilet haearn bwrw o 10 modfedd yn dda yn y ffwrn i wresogi.
- Chwistrellwch y ceudod y cyw iâr gyda halen a phupur.
- Cyfunwch y llwy de 1/2 o halen, powdryn nionyn, tym, paprika, pupur, powdr garlleg, powdrynynynyn, ac olew olewydd. Rhwbiwch dros y cyw iâr.
- Tynnwch y sgilet poeth yn ofalus o'r ffwrn a'i roi ar rac metel. Rhowch y cyw iâr yn y skillet a'i dychwelyd i'r ffwrn. Lleihau tymheredd y ffwrn i 400 ° F.
- Rostiwch y cyw iâr am tua 50 i 60 munud, nes bod cofrestrau thermomedr neu ffwrn ddarllen yn syth o leiaf 165 F yn rhan drwch y glun.
- Gadewch i'r cyw iâr sefyll am tua 10 munud cyn cerfio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1121 |
| Cyfanswm Fat | 67 g |
| Braster Dirlawn | 18 g |
| Braster annirlawn | 29 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodiwm | 356 mg |
| Carbohydradau | 1 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 120 g |