Mae teuluoedd yn caru'r caserl datws melys blasus hwn. Mae'r caserl yn cael ei bakio gyda briwciog a phecyn brown brown. Mae hwn yn ddewis rysáit ardderchog ar gyfer pryd gwyliau.
Mae'r tatws melys wedi'u berwi neu eu pobi nes eu bod yn dendr iawn.
Beth fyddwch chi ei angen
- Taten melys o 2 bunn (3 chwpan sudd)
- 1/2 cwpan siwgr
- 1/2 llwy de o halen
- 2 wyau mawr
- 1/2 cwpan llaeth
- 1/2 llwy de fanilla
- 4 llwy fwrdd menyn (toddi)
- Ar gyfer y Topping:
- 1/2 cwpan siwgr brown
- 1/2 cwpan blawd (holl bwrpas)
- 4 llwy fwrdd menyn (toddi)
- 1/2 cwpan pecans (wedi'i dorri)
Sut i'w Gwneud
- Bwyden pobi 2-quartyn menyn.
- Pryswch y tatws melys a'i dorri'n hanner os yw'n fawr. Boil yn eu siacedi tan dendr. Cwl; llithro'r bwlch i ffwrdd ac yn mashio'n dda. Dechreuwch mewn siwgr a halen.
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Mowch fwyd pobi 2-chwart neu ei chwistrellu gyda chwistrellu coginio di-staen.
- Mewn powlen fach, gwisgwch yr wyau, y llaeth, y fanila, a'r 4 llwy fwrdd ynghyd â menyn wedi'u toddi. Cywaswch y gymysgedd wyau yn y tatws melys nes eu bod yn llyfn ac wedi'u cymysgu'n dda.
- Rhowch y cymysgedd i'r dysgl pobi wedi'i baratoi.
- Cyfunwch y siwgr brown gyda'r blawd a 4 llwy fwrdd o fenyn; cymysgwch â fforc mor grwmlyd. Cychwynnwch yn y pecans wedi'u torri.
- Chwistrellwch y cymysgedd pysgod dros y gymysgedd tatws melys.
- Pobwch yn y ffwrn gynhesu am 35 i 45 munud.
Mae'n gwasanaethu 6 i 8.
Amrywiadau
- Chwistrellwch gigwyddog bach dros y caserol tua 15 munud cyn iddo ddod allan o'r ffwrn.
- Ailosod y siwgr gronogedig wrth lenwi siwgr ysgafn neu frown tywyll.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 464 |
| Cyfanswm Fat | 22 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodiwm | 287 mg |
| Carbohydradau | 60 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 9 g |