Pwy allai fod wedi dychmygu y gellid bwyta rhyngosod deli cig eidion corned clasurol mewn unrhyw ffordd arall? Mae cynhwysion y rhyngosod wedi'i grilio mewn gwirionedd yn berchen ar gaserol blasus - mae'r cig eidion corned, sauerkraut a chaws yn cael eu haenu â thlodi Miloedd ac yna briwsion bara rhygiog. Mae'n ffordd wych o ddefnyddio cig eidion corned sydd ar ôl, yn enwedig ar gyfer cariadon brechdan Reuben.
Defnyddiwch gig eidion corned, cig eidion deli, neu gig eidion corned yn y rysáit. Os ydych chi'n defnyddio cig eidion corned tun, cywiliwch ef yn y can am ychydig oriau felly bydd yn ddigon cadarn i ddis. Os ydych chi'n hoffi hadau caraway, taflu llwy fwrdd ynghyd â'r sauerkraut.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 i 1 bunt o gig eidion wedi'i goginio (wedi'i goginio, wedi'i chwyddo neu wedi'i sleisio)
- Cwpan 1/4 cwpan o salad Thousand Island
- 1 (16-unben) yn gallu bagio sauerkraut (wedi'i ddraenio a'i rinsio)
- 8 ons (2 cwpan) caws Swistir wedi'i dorri
- 6 sleisen bara rhyg (wedi'i grumbled neu ei dorri'n giwbiau)
- 1/4 cwpan menyn (wedi'i doddi)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F (180 C / Nwy 4). Rhowch gorsell pobi 9x13x2-modfedd.
- Lledaenwch y cig eidion corned dros waelod y dysgl pobi wedi'i baratoi ac yna dotiwch â llwyau'r dresin. Lledaenwch y sauerkraut dros y brig ac yna chwistrellwch â'r caws Swistir.
- Mewn powlen, tosswch y bara rhyg crumbled gyda'r menyn wedi'i doddi. Chwistrellwch y briwsion bara dros yr haen sauerkraut.
- Bacenwch yn y ffwrn wedi'i gynhesu am oddeutu 30 munud, neu hyd nes bo'n boethus ac yn wyllog ac mae'r briwsion yn cael eu brownio'n ysgafn.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Os nad oes gennych chi wisgo masnachol Thousand Island, dyma sut y gallwch chi gymryd lle da. Cyfunwch cwpan 1/4 o mayonnaise gyda 1 llwy fwrdd o fysc coch ac 1 llwy fwrdd o ficlau melys. Cychwynnwch mewn 1 llwy de o winwns wedi'i gratio neu wedi'i dorri'n fân a dash o bowdr arlleg. Ychwanegwch halen i flasu.
- I wneud y braiddiau bras yn gyflym, trowch y sleisen bara rhyg yn y prosesydd bwyd i wneud crwban bras. Gallwch chi hefyd ddisodli'r bara rhyg gyda gwenith cyfan, pwmpernickel neu fara gwyn, er bod yn ymwybodol y bydd blas rhyg llofnod ar goll o'r caserol.
- Yn hytrach na defnyddio caws Swistir wedi'i dorri, gorgyffwrdd â chaws Swistir yn denau dros y sauerkraut. Neu disodli caws y Swistir gyda Gouda, Gruyere, Emmentaler, Jarlsberg, neu fontina. Unwaith eto, bydd y blas olaf yn wahanol.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 562 |
Cyfanswm Fat | 40 g |
Braster Dirlawn | 22 g |
Braster annirlawn | 12 g |
Cholesterol | 146 mg |
Sodiwm | 752 mg |
Carbohydradau | 11 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 40 g |