Briwiau Brwsel wedi'i Rostio â Rysáit Chorizo

Dyma ddysgl fach wych iawn ar flas. Mae blas cryf, sbeislyd chorizo ​​yn cyfuno'n dda â blas cryf brwynau Brwsel wedi'u rhostio. Rydyn ni'n taflu rhywfaint o resins, tom ffres, finegr seiri, a thraws i greu prydau cyfoethog a chymhleth iawn. Mae'n gwneud y cyfeiliant perffaith yn y gaeaf i gig eidion wedi'i rostio, dwr gwyllt, cwningen, neu hyd yn oed cyw iâr â blas mawr.

Wedi ei hail-argraffu gyda chaniatâd Platiau Bach, Gwinau Perffaith: Creu Llain Lyn Narlock (Andrews McMeel 2007) gan Lori Lyn Narlock (Little McMeel 2007).

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 400 ° F.
  2. Rhowch y rhesins mewn powlen fach ac ychwanegu dŵr poeth i'w gwmpasu. Gadewch i chi sefyll hyd at tua 10 munud. Draen.
  3. Rhowch briwiau Brwsel mewn padell rostio mawr mewn un haen.
  4. Cleddwch gyda'r olew olewydd.
  5. Gwisgwch, gan droi'n achlysurol hyd nes ei fod yn frown ac yn dendr, tua 25 munud.
  6. Ewch yn y chorizo, y menyn, yr ysgwydd a'r tym a dychwelyd i'r ffwrn nes bod y chorizo ​​yn sizzling, tua 5 munud yn hirach.

Paratoi gwin: Pinot Noir neu Syrah

Mwy o Fwydydd Dwylo:

Salad Gwyrdd, Tomato, a Salad Tatws gyda Pesto Almond a Basil

Salad Fennel a Orange gyda Llusgenni Ffres ac Afal Werdd

Cynhaeaf yr Hydref a'r Pwdin Chevre

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 214
Cyfanswm Fat 16 g
Braster Dirlawn 5 g
Braster annirlawn 9 g
Cholesterol 22 mg
Sodiwm 307 mg
Carbohydradau 11 g
Fiber Dietegol 3 g
Protein 8 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)