Bwydydd Lleol Iowa

Ydy, mae llawer o ŷd wedi'i dyfu yn Iowa. Soybeans, hefyd. Mae yna hefyd draddodiad hir o fwyta bwyd wedi ei dyfu'n lleol yn Iowa - boed o ran llysiau yn yr iard gefn neu o fferm gyfagos - a digon o ffrwythau, llysiau, llaeth a chig lleol sy'n cael eu tyfu yn lleol.

• 01 o 04

  Ffrwythau a Llysiau Tymhorol Iowa

  Mae hafau llaith poeth a phridd ffrwythlon yn golygu bod Iowa yn lle gwych i dyfu llawer mwy nag ŷd a ffa soia. O fwyta'r gwanwyn ger hen berllannau, aeron melys, melonau a tomatos pan fydd yr haf yn dod i mewn iddo ei hun, i'r llysiau a'r cwymp gwreiddiau, darganfyddwch beth sy'n tyfu pryd yn Iowa gyda'r canllaw syml hwn i ffrwythau a llysiau tymhorol Iowa .

• 02 o 04

  Marchnadoedd Ffermwyr Iowa

  Mae yna ddigonedd o farchnadoedd ffermwyr yn Iowa - o'r farchnad Ddiwydiannol Des Moines 200-werthwr i'r rhai sydd â dim ond ychydig o werthwyr lleol sy'n cymdogaethau sbwriel a threfi o gwmpas y wladwriaeth.

• 03 o 04

  Triniaethau Iowa

  Mae dau o fy hoff gynhyrchion bwyd a diod celf yn dod o Iowa. Un yw La Quercia prosciutto a chigoedd eraill wedi'u halltu; Y llall yw Templeton Rye , whisky wirioneddol sy'n werth yr ymdrech y gall ei gymryd i fagu potel.

• 04 o 04

  Iowa Food Foods Adnoddau

  Ddim yn ddigon i chi? Eisiau hyd yn oed fwy o fwydydd lleol yn Iowa? Dyma rai lleoedd gwych i ddechrau, cymryd rhan, neu gwrdd â phobl tebyg:

  • Mae Araf Food Iowa yn lle gwych i ddechrau.
  • Mae Edible Iowa River Valley yn gylchgrawn gwych wedi'i hysgrifennu a'i olygu'n lleol am fwyta'n lleol.
  • Mae Canolfan Leopold ar gyfer Amaethyddiaeth Gynaliadwy ym Mhrifysgol Iowa State in Ames yn gyfoeth o wybodaeth i unrhyw un sydd â diddordeb mewn gwleidyddiaeth a pholisi bwydydd lleol ac amaethyddiaeth iach.
  • Prynwch Fresh Buy Cyfeiriadur Lleol o Bartneriaeth Gogledd Iowa Food & Farm yn rhestru ffermydd, marchnadoedd, bwytai, CSAs lleol a mwy i bobl sy'n chwilio am fwydydd lleol yn Blackhawk a'r siroedd cyfagos.