Beth yw CSA yn union?
Mae amaethyddiaeth â chymorth cymunedol (CSA) yn system cynhyrchu a dosbarthu bwyd sy'n cysylltu'n uniongyrchol â ffermwyr a defnyddwyr. Yn fyr: mae pobl yn prynu "cyfranddaliadau" o gynhaeaf fferm ymlaen llaw ac yna'n derbyn dogn o'r cnydau wrth iddynt gael eu cynaeafu.
Defnyddir y term "CSA" hefyd i gyfeirio at raglen CSA fferm unigol.
Mae ffermwyr yn ennill cyfalaf pwysig yn y tymor cynnar ac mae ganddynt farchnad sicr ar gyfer eu cynnyrch.
Yn rhwystro cynaeafu trychinebus, mae defnyddwyr yn mwynhau costau bwyd is, cynnyrch ffres, a mwy o fynediad i ffrwythau a llysiau sy'n galw am alw fel mefus haen hir a thomatos heirloom.
Mae rhai ACA yn cynnig mwy na ffrwythau a llysiau. Gall wyau, mêl , blodau, a hyd yn oed dofednod a chigoedd eraill fod yn rhan o raglen CSA fywiog. Mae rhai ffermydd yn cadw'r hud ar ôl y cynhaeaf trwy gynnig jamiau, piclau, neu gadwfeydd eraill y maent wedi'u gwneud yn ystod cynhaeaf y cynhaeaf.
Mae'r rhan fwyaf o CSAs yn gofyn am brynu mewnol neu chwarterol bob blwyddyn a darparu cyflenwadau wythnosol neu gasglu, ond mae rhai rhaglenni sefydledig yn cynnig "aelodaeth aelodaeth fisol neu hyd yn oed". Mae llawer o ACA hefyd yn cynnig ymweliadau â ffermydd, diwrnodau u-ddewis, a digwyddiadau arbennig eraill ar gyfer aelodau.
Mwy am CSAs
- Dod o Hyd i CSA Ger Chi Chi
- Sut i Gychwyn CSA
- Syniadau Creadigol ar gyfer CSA
- Trosolwg CSA Cydweithredol