Mae'r rysáit stêc gylchog hawdd araf hawdd hwn yn sipyn i'w gosod gyda jar o saws sbageti, caws Parmesan, a rhai llysiau dewisol.
Gweinwch y dysgl stêc crwn hon o amgylch gyda spageti wedi'i goginio'n boeth neu pasta tebyg, ynghyd â bara garlleg wedi'u pobi. Ychwanegwch salad wedi'i daflu ar gyfer cinio teuluol boddhaol bob dydd.
Beth fyddwch chi ei angen
- Stêc chuck tywel 1 1/2 bunnell o gwmpas
- 1 llwy de o halen kosher
- 1/2 llwy de o oregano dail sych
- 1/4 llwy de o pupur du newydd ffres
- 1 cwpan o winwns wedi'i dorri
- 1 moron, julienne wedi'i dorri neu ei dorri, dewisol
- 1 jar (tua 15 o uns) saws sbageti gardd ffug neu eich hoff
- 1/2 cwpan caws Parmesan wedi'i gratio'n ffres
Sut i'w Gwneud
Torrwch y stêc rownd i mewn i 5 neu 6 darnau maint gwasanaeth, neu ei dorri'n stribedi. Chwistrellu gyda halen, oregano, a phupur du ffres.
Rhowch y winwnsyn wedi'u sleisio yn y popty araf. Trefnwch y darnau stêc dros y winwns a thaenellwch y moron, os defnyddiwch. Arllwyswch saws spaghetti dros bawb.
Gorchuddiwch a choginiwch yn isel am 7 i 8 awr, neu nes bod cig yn dendr. Ychwanegwch y caws Parmesan a'i goginio am tua 15 munud yn hirach.
Yn gwasanaethu 6.
Gweini gyda sbageti wedi'u coginio'n boeth.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Defnyddiwch gynghorion syrloen neu stêc chuck bras yn y rysáit yn lle stêc crwn.
- Llenwch 1 pupur cloen wedi'i hadu - gwyrdd, coch neu melyn - i mewn i stribedi a'i ychwanegu at y pot ynghyd â'r cig eidion.
- Ychwanegwch 1 sgwash haf wedi'i sleisio neu zucchini i'r pot gyda'r saws spaghetti.
- Ychwanegu 1 (14.5 ons) o tomatos wedi'u saethu i'r saws ynghyd â 3 llwy fwrdd o past tomato ar gyfer saws trwchus a llym.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 438 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodiwm | 611 mg |
| Carbohydradau | 27 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 40 g |