Nid yw effeithiau byd-eang yfed cig yn dod i ben ar dir. Mae amaethyddiaeth hefyd yn gofyn am yfed dŵr, ac nid yw amaethyddiaeth anifeiliaid yn eithriad. Mae cynhyrchu anifeiliaid yn defnyddio swm o ddŵr sy'n gymharol gyfwerth â phob defnydd arall o ddŵr yn yr Unol Daleithiau gyda'i gilydd.
Ar wahân i grawn, mae angen dŵr ar anifeiliaid i oroesi a thyfu nes eu bod yn cael eu lladd. Mae un bunt o gig eidion yn gofyn am fewnbwn o tua 2500 galwyn o ddŵr, tra bod punt o soi angen 250 galwyn o ddŵr a phunt o wenith yn unig 25 galwyn.
Effaith Cynhyrchu Cig ar Adnoddau a'r Amgylchedd
Mae cynhyrchu cig yn aneffeithlon gan ei fod yn ei gwneud yn ofynnol i lawer o adnoddau gael ei ddefnyddio dros nifer o fisoedd a blynyddoedd cyn dod yn gynnyrch bwyd y gellir ei ddefnyddio. Gyda'r dŵr yn cael ei ddefnyddio i gynhyrchu un hamburger, fe allech chi gymryd cawod moethus bob dydd am ddwy wythnos a hanner.
Mae hyd yn oed yr EPA yn nodi amaethyddiaeth fel llygrydd dŵr mawr. Pam? Mae plaladdwyr a nitradau amaethyddol a ddefnyddir mewn gwrtaith a thir yn edrych i mewn i'n dwr daear, yn y pen draw yn troi allan i'r cefnforoedd sy'n creu "parthau marw" (ardaloedd eang fel gwenwynig na all planhigion na bywyd anifeiliaid eu goroesi) i'w gweld o le mewn mannau fel y Gwlff o Fecsico lle mae'r Mississippi yn diflannu i'r môr.
Heblaw am y cemegau sy'n cael eu defnyddio ar gyfer tyfu, mae llygredd damweiniol trwy gollyngiadau cemegol a thwmpiau tail yn ffynhonnell barhaus o lygredd dŵr o fwydydd bwyd.
Mae'n rhaid i'r tail a grëwyd o'r biliynau o anifeiliaid a laddwyd ar gyfer bwyd fynd i rywle, ac yn aml mae'n dod i ben mewn afonydd a nentydd, gan ladd miliynau o bysgod mewn un syrthio.
Y Llinell Isaf
Mae bwyta cig yn wastraff dwr ac yn cyfrannu'n drwm i lygredd dŵr. Os ydych chi'n poeni am yr amgylchedd ac am ddiogelu dŵr, y ffordd orau o weithredu yw lleihau eich cymeriant cig personol trwy ddod yn llysieuol neu, yn well eto, yn fegan , ac annog eraill i wneud yr un peth.
> Ffynonellau
> Asiantaeth Diogelu'r Amgylchedd yr Unol Daleithiau. 1984. Adroddiad i'r Gyngres: Llygredd Ffynhonnell Nonpoint yn UDA Swyddfa Gweithrediadau Rhaglen Dŵr, Is-adran Cynllunio Dŵr. Washington, DC
> Merritt Frey, et al., Spills and Kills: Llygredd Tir a Photlod Da Byw America, Rhwydwaith Dŵr Glân, Cyngor Amddiffyn Izaak Walton Cynghrair America a Adnoddau Naturiol (Awst 2000)