Stêc Pepper Hawdd

Mae'r rysáit stêp pupur hwn yn cael ei wneud gyda steak rowst rownd neu ochr, ac mae'n ddeniadol dros reis neu nwdls.

Beth fyddwch chi ei angen

• 3 llwy fwrdd o fenyn neu olew olewydd ychwanegol
• Stêc rownd neu ochr 1 1 punt, wedi'i dorri i mewn i stribedi 1/4 modfedd o led
• 1 1/2 cwpanyn nionyn wedi'u sleisio'n denau
• 1 cwci wedi ei ffrio
• Mae 1 yn gallu (14.5 ounces) tomatos wedi'u tynnu
• 1 1/2 llwy de o halen
• 1/2 llwy de o bupur du
• 1 llwy de siwgr
• Dail 2 bae
• 3 pupryn gwyrdd mawr, wedi'u hadu a'u torri i mewn i stribedi 1/2 modfedd
• 1 1/2 llwy de
• corn corn
• 2 llwy de saws soi
• 1/4 cwpan dŵr oer

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu'r olew neu'r menyn dros Brown canolig-uchel y cig mewn 2 neu 3 sypiau fel bod pob swp yn cwmpasu gwaelod y sgilet heb orffwys. Tynnwch y cig a'i neilltuo.
2. Lleihau gwres i ganolig; winwns sudd a seleri am 5 munud.
3. Dychwelwch y stribedi stêc i sgilet; ychwanegwch y tomatos, halen, pupur, siwgr a dail bae. Dewch i ferwi.
4. Ychwanegu pupurau; lleihau gwres i isel, gorchuddio, a'i fudferwi am 10 munud.

1. Cymysgu corn corn, saws soi, a dŵr mewn dysgl fach; troi i mewn i gymysgedd cig. Coginiwch mor drwchus a chlir, tua 1 munud.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	323
Cyfanswm Fat	16 g
Braster Dirlawn	5 g
Braster annirlawn	9 g
Cholesterol	90 mg
Sodiwm	769 mg
Carbohydradau	10 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	33 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)