Rysáit Cacen Sawsog Pan-Ffrwyd Gyda Chranc

Mae'r cacennau cranc yma'n gyfuniad clasurol o mayonnaise, briwsion bara, a chig cran o ansawdd da. Mae tymheru creole a mwstard Creole yn ychwanegu blas i'r cacennau crancod.

Gwnewch y cacennau cranc ar gyfer pryd o fwyd neu eu gwneud yn fach a'u gwasanaethu fel bwydydd bwyd.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Mewn powlen, cyfuno'r mayonnaise, mwstard creole, tyfu criw, pupur, persli, winwns werdd a phupur cloen; neilltuwyd. Os nad yw hapchwarae'r Creole yn cynnwys halen, ychwanegwch dash o halen, neu i flasu.
  2. Draenwch y cig coch a'i gwasgu'n ysgafn i gael cymaint o'r hylif allan â phosib.
  3. Rhowch y cig coch mewn powlen gyfrwng. Gyda spatula neu leon pren, plygu mewn cymysgedd mayonnaise ac 1 cwpanaid o fraster y bara, hyd nes ei fod wedi'i gymysgu. Siâp i mewn i 8 cacennau cranc, tua 2 1/2 modfedd mewn diamedr.
  1. Rwy'n defnyddio bisgedi neu dorri cwci gyda phwys agored i siapio'r cacennau a phwyso'r cynhwysion i lawr i'w gwneud â'i gilydd. Gwasgwch brawdiau wedi'u cadw'n ofalus. Gorchuddiwch ac oeri am 1 i 2 awr.
  2. Cynhesu'r menyn a'r olew dros wres canolig. Pan fydd y menyn yn rhoi'r gorau i ewyn, gwisgo cacennau cranc ar gyfer tua 5 munud ar bob ochr, gan droi yn ofalus unwaith yn unig. Gweini gyda lletemau lemon a Remoulade neu saws arall.

Cynghorion Arbenigol

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 289
Cyfanswm Fat 16 g
Braster Dirlawn 3 g
Braster annirlawn 6 g
Cholesterol 65 mg
Sodiwm 762 mg
Carbohydradau 17 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 19 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)