Mae blas nodedig Grand Marnier yn ychwanegu rhywbeth arbennig i bopeth o gocsiliau i Crepes Suzette . Mae'r cacen cain hon yn cynnwys Grand Marnier, sudd oren a zest oren ar gyfer blas sitrws gwych.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan menyn (wedi'i feddalu)
- 1 1/2 cwpan siwgr (wedi'i rannu)
- 3 wy (gwahanu)
- 2 cwpan blawd pob bwrpas
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1 llwy de soda pobi
- 1 cwpan hufen sur
- 1 llwy fwrdd o wlyb oren (neu zest o 1 oren)
- 1/2 cwpan cwpan wedi'i dorri
- 1/4 cwpan sudd oren
- Gellir defnyddio 1/3 cwpan gwirod Grand Marnier (neu fwy o sudd oren)
- 1 cwpan haenau pecan
Sut i'w Gwneud
- Menyn hufen gyda 1 cwpan o'r siwgr tan ysgafn a fflutiog.
- Curwch y melyn wyau.
- Sifftiwch y cynhwysion sych ynghyd; ychwanegu at y gymysgedd gyntaf yn ail gyda hufen sur, curo nes yn llyfn.
- Cychwynnwch mewn sosban oren a phecans wedi'u torri.
- Rhowch wyau bach wych nes eu bod yn stiff; plygu i mewn i batter.
- Arllwyswch batter i mewn i sosban tiwb 9 modfedd wedi'i orchuddio a'i bobi yn 350 F am 45 i 50 munud.
- Cyfunwch 1/2 cwpan siwgr sy'n weddill gyda sudd oren a Grand Marnier; arllwyswch dros gacen poeth.
- Addurnwch y brig gyda haenau pecan. Arllwyswch ar rac cyn cael gwared ar y sosban.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 320 |
| Cyfanswm Fat | 23 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodiwm | 218 mg |
| Carbohydradau | 26 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |