11 Ryseitiau Bara Authentic Pasg o Dwyrain Ewrop

Ar ôl cyflymu caeth y Carchar, mae ffrwydrad o fwydydd "gwaharddedig" yn ymddangos ar fwrdd Pasg Dwyrain Ewrop.

Nid oes esiampl well na'r dailiau hynaf melys o bara sy'n llawn menyn, siwgr ac, weithiau, caws .

Mae nifer anhygoel wyau, symbol o ffrwythlondeb, adnabyddiaeth, gwanwyn, ac atgyfodiad yn amlwg yn eu plith. Mae eu henwau yn aml yn rhyw fath o'r gair paska , sy'n golygu "Pasg."

Yn ogystal â bara'r Pasg, mae rhai gwledydd hefyd yn gwneud mwdin caws wedi'i henwi .

• 01 o 11

  Rysáit Twist Wyau Dwyrain Ewrop

  Mae'r bara brost hynod, eggy, ychydig melys yn bodoli ym mron pob diwylliant. Bohemiaid a Tsieciaid yn ei alw'n fanocka neu mazanec , tra bod eraill yn cyfeirio ato fel houska . Mae pwyliaid, sy'n ei alw'n chalka , wedi eu mabwysiadu gan eu gwledydd Iddewig sy'n cyfeirio ato fel challah , ac ymlaen ac ymlaen. Mae gweddill yn gwneud tost ffrangeg a phwdin bara.

• 02 o 11

  Rysáit Bara Brengaidd y Pasg (Kozunak)

  Mae'r bara Bwlgareg hwn, a elwir yn kozunak , i'w weld yn y Nadolig, y Pasg ac achlysuron arbennig eraill . Mae'n borth wedi'i blygu'n llawn wyau wedi'i orchuddio â rhesinau wedi'u rhostio â rum.

• 03 o 11

  Dysgl Bara Pasg Croat (Primorski Uskrsne Bebe) Rysáit

  Mae Dolls Bara Pasg Croateg yn cymryd rhan ar y bwrdd i gyd wedi'i dynnu allan mewn llinellau Pasg, arian a chrisial . Mae plant yn eu caru nhw! Ond y bara Pasg mwyaf poblogaidd yw pwll crwn wedi'i godi o burum melys a elwir yn pinca neu sirnica .

  Rhoddir taf bach o'r bara cacen hon yn y basged bwyd i'w bendithio ar ddydd Sadwrn Sanctaidd.

• 04 o 11

  Cacen Pasg Tsiec (Velikonocní Bochanek) Rysáit

  Mae'r rysáit hwn ar gyfer Cacen Pasg Tsiec neu velikonoční bochánek (veh-lih-kaw-nawtch-nee baw-khah-nek) yr un fath â bara Nadolig Tsiec neu fanocka ac eithrio'r siapio. Bara Pasg Tsiec arall yw mazanec a Judas Buns.

• 05 o 11

  Rysáit Bara Bara Pasg Hwngari (Fonott Kalacs)

  Mae'r rysáit hon ar gyfer twist wyau Hwngaraidd neu kalacs fonott yn dail wedi'i braidio ychydig yn melys gyda rhesins a wasanaethir ar gyfer y Pasg, y Nadolig neu unrhyw adeg o'r flwyddyn . Yn gyffredinol, mae kalacs (kaw-lahch) yn cyfeirio at unrhyw gacen feist neu bara melys.

• 06 o 11

  Rysáit Bara Pasg Lithwaniaidd (Velykos Pyragas)

  Mae bara Pasg Lithwaneg yn debyg i lawer o offrymau eraill o Ddwyrain Ewrop - toes burum melys gyda rhesins. Mae'n flasus ar fore y Pasg gyda menyn a chyfeiliant da i'r wyau lliw wedi'u coginio'n galed i bawb "gliniau" gyda'i gilydd i weld y mae ei wy yn gryfaf .

• 07 o 11

  Rysáit Bara Twist Wyau Pwylaidd (Chałka)

  Mae'r rysáit hon ar gyfer Pwyleg (SUT-kah) yn fara wyau cyfoethog, wedi'i blygu , a allai fod yn rhinweddau neu efallai na fyddant yn cynnwys rhesinau. Mae'n debyg i hoska Bohemia-Tsiec, challah Iddewig, a brioche Ffrengig.

  Mae Chałka yn cael ei wasanaethu trwy gydol y flwyddyn, ond yn enwedig yn ystod y Nadolig a'r Pasg . Os oes gennych unrhyw chalka sydd dros ben, mae'n gwneud tost tost neu fwdin blasus Ffrengig gyda saws oren neu makówki (pwdin bara hadau papa pwylaidd).

• 08 o 11

  Rysáit Bara Pasg Rhufeinig (Cozonac)

  Gelwir bara Pasg y Rhufeiniaid yn banettone Eidalaidd o Rwmania oherwydd ei siâp a'i gwead tebyg. Mae bwlgariaid yn gwasanaethu'r un bara ond ei alw'n kozunak .

  Pan fydd toes bara Pasg y Romanian yn cael ei lenwi â chaws ffermwyr, mae'n dod yn y pasca blasus, sydd, yn ei dro, yn debyg i kołacz Pwyleg.

• 09 o 11

  Rysáit Bara Pasg Rwsiaidd (Kulich)

  Mae bara Pasg Rwsia yn cymryd ffurf kulich , bara melyn uchel, silwrog, melys, silindrog. Ar fore Pasg, mae merched Rwsia yn ymgymryd â chystadleuaeth dda iawn wrth ganolbwyntio ar bwy sydd â'r kulich talaf wrth aros am yr offeiriad i fendithio eu basged o fanteision .

  Dyma ddisgrifiad o fasged bwyd traddodiadol Pasg Rwsia am fendith.

• 10 o 11

  Rysáit Byw Egg Pasg Serbeg

  Mae'r bara wyau melys hwn yn nodweddiadol o wyau wedi'u coginio'n galed, sy'n symboli'r sied Grist gwaed a'i adnewyddu neu atgyfodiad . Mae rhai pobl yn ffurfio eu bara i mewn i groes gydag wy ar ben, traed, a breichiau'r groes. Mae hyn yn debyg iawn i lety Bohemian .

• 11 o 11

  Slip Pasg Slofaciaidd (Paska) Rysáit

  Mae'r rysáit hwn ar gyfer bara neu paska Pasg Slofaciaidd (PAH-skah) yn cael ei wneud mewn toeau crwn wedi'u haddurno â symbolau crefyddol wedi'u gwneud o toes. Mae hefyd yn gwneud paska peeps - rholiau bach, siâp cyw.