Cacennau Eog wedi'u Grilio

Gellir gwasanaethu'r cacennau eog gwych hyn yn unig neu fel ychwanegiad braf i unrhyw salad. Gallwch chi hefyd eu defnyddio i fyny arddull byrgyrs. Y dewis chi yw chi!

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig.

2. Rhowch eog, i mewn i brosesydd bwyd. Cymysgwch nes bod y gymysgedd wedi'i dorri'n fras. Trosglwyddo i bowlen fawr. Ychwanegwch briwsion bara, mayonnaise, winwns werdd wedi'i dorri'n fân, persli wedi'i dorri, mwstard Dijon, chwistrell lemwn a sudd, halen a phupur du. Cymysgu'n ofalus nes bod yr holl gynhwysion wedi'u cyfuno'n dda.

3. Siâp 8, patties maint cyfartal allan o gymysgedd. Dylent fod yn 1/2 modfedd o drwch.

Brwsiwch gydag olew olewydd ar y ddwy ochr.

4. Gan ddefnyddio pâr mawr o gefnau a thywel papur plygu, mae grisiau olew mewn gwirionedd yn dda iawn. Bydd hyn yn creu wyneb neis nad yw'n glynu. Gwnewch o leiaf 3-4 o docynnau.

5. Rhowch gacennau eog ar y gril. Gweithiwch yn ofalus i gadw'r gacen at ei gilydd. Coginiwch am 3-4 munud yr ochr, neu nes eu coginio. Tynnwch o'r gril.

6. Os ydych chi'n gwasanaethu'r cacennau eog fel byrgwr, mewnosodiadau olew o fysiau hamburger ac yn eu gosod ar gril, ochr ochrau i lawr. Cwtwch gwag a gadewch toast bara am 2 i 2 1/2 munud. Tynnwch ac ymgynnull burger gyda'ch hoff dapiau.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 497
Cyfanswm Fat 33 g
Braster Dirlawn 5 g
Braster annirlawn 12 g
Cholesterol 101 mg
Sodiwm 943 mg
Carbohydradau 13 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 36 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)