Gweinwch y cynffonau hyn o gimwch gyda menyn wedi'u tynnu a lemwn ffres, neu ar gyfer troelli blasus, gellir ychwanegu garlleg wedi'i rostio i'r menyn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 10-ons (280 g) o gynffonau cimychiaid creigiog, wedi'u dadwneud
- 1/2 cwpan (120 ml) olew olewydd
- 1 llwy fwrdd (15 ml) sudd lemwn
- 1 llwy de (5 mL) paprika
- 1 llwy de (5 mL) halen
- 1 llwy de (5 mL) pupur gwyn
- 1 llwy de (5 ml) powdr garlleg
Sut i'w Gwneud
- Rhannwch gynffonnau creigiog yn hyderus gyda chyllell fawr.
- Cymysgu sesni halen gydag olew a sudd lemwn.
- Brwsio ochr cig y gynffon â marinâd.
- Cynhesu gril a rhowch ochr cynffonnau craig i lawr a grilio pum i chwe munud nes i'r sgorio'n dda.
- Troi cimwch drosodd a choginio chwe munud arall, gan brwsio yn aml gyda marinade sy'n weddill.
- Mae cimwch yn cael ei wneud pan fo'n aneglur ac yn gadarn i'r cyffwrdd.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 744 |
| Cyfanswm Fat | 57 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 40 g |
| Cholesterol | 414 mg |
| Sodiwm | 2,544 mg |
| Carbohydradau | 3 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 54 g |