Cyn i bobi pobi fod yn boblogaidd, roedd Stacey Miller yn gwybod beth oedd yn dod. O leiaf drwy wneud cacennau unigol, gallwch barhau i gael pwdin, ond does dim rhaid i chi fwyta'r un noson pwdin ar ôl nos.
Diolch i Stacey J. Miller am rannu'r rysáit hwn oddi wrth ei llyfr coginio: 101 Ryseitiau ar gyfer Cacennau Mwg-Daveon, a gyhoeddwyd 2009 gan BPT Press, Randolph MA.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 Wy
- 2 llwy fwrdd sour
- hufen
- 1 llwy fwrdd olew
- 1/8 llwy de
- detholiad fanila
- 1/8 powdr pobi llwy de
- 4 llwy fwrdd siwgr
- 2 llwy fwrdd o bowdwr coco heb ei ladd
- 4 llwy fwrdd holl bwrpas
- blawd
- 2 llwy fwrdd wedi'i dorri'n ôl
- cnau coco
Sut i'w Gwneud
- Paratowch un mwg 16-ounce gyda microwavable trwy guro'r tu mewn yn ysgafn gyda chwistrellu coginio.
- Cymysgwch y cynhwysion mewn powlen fach. Rhowch wyau yn gyntaf gyda llwy a chymysgu mewn cynhwysion hylif eraill. Yna, ychwanegwch gynhwysion sych a'u cymysgu nes i chi gael gwared ar yr holl lympiau.
- Arllwyswch y batter i mewn i'r mwg (peidiwch â llenwi mwy na hanner ffordd) a phupyn llyfnach gyda llwy. Tynnwch y llun yn gadarn ar y bwrdd chwe gwaith i gael gwared â swigod aer dros ben. Rhowch y moch ar ben plât bach neu soser bach.
- Pobwch am 3 i 4 munud. Gwiriwch am doneness trwy fewnosod porth dannedd yng nghanol cacen mwg y microdon a dileu'r dannedd. Os yw'r toothpick yn sych, mae'r Cacen Mwg Microdon yn cael ei wneud.
- Arhoswch 2 funud, yna rhedeg cyllell menyn ar y tu mewn i'r mwg, a rhowch y cacen i'r darn. Gosodwch y gacen fel y bydd y brig ychydig wedi'i gronni ar ben. Bydd eich cacen micro-don yn awr yn edrych fel myffin ychydig wedi gordyfu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 898 |
| Cyfanswm Fat | 29 g |
| Braster Dirlawn | 12 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 222 mg |
| Sodiwm | 1,703 mg |
| Carbohydradau | 143 g |
| Fiber Dietegol | 11 g |
| Protein | 19 g |