Mae'r pwdin bara blasus hwn yn ddewis pwdin gwych ar gyfer cinio Nadolig neu ginio Nadolig, neu unrhyw fwyd neu fwyd yn y gaeaf. Os yn bosibl, defnyddiwch fara cyfoethog fel brioche neu challah .
Gweinwch y pwdin yn gynnes gyda saws fanila neu drwch o hufen.
Beth fyddwch chi ei angen
- 5-6 cwpan bara wedi'i dynnu (brioche neu rolliau, tua 8 ons)
- 1/2 cwpanen siwgr sych (wedi'i dorri'n fras)
- 2 orennau (1/2 sudd cwpan a thua 2 llwy de zest)
- 2 llwy fwrdd o daflen fanila
- 4 llwy fwrdd menyn
- 3 cwpan hanner a hanner (wedi'u gwresogi tan boeth ond heb berwi)
- 4 wyau mawr
- 1 cwpan siwgr gronnog
Sut i'w Gwneud
- Menyn, sgwâr 9 modfedd neu ddysgl pobi 11x7-modfedd. Ffwrn gwres i 350 F
- Mewn powlen fawr, cyfunwch y bara wedi'i dorri, y llugaeron, y zest oren, a'r sudd.
- Mewn powlen arall, gwisgwch y fanila, y menyn, hanner a hanner ac wyau ynghyd. Arllwyswch dros y bara; troi mewn siwgr.
- Gadewch i'r bara drechu am tua 5 munud.
- Arllwyswch i ddysgl pobi wedi'i baratoi; rhowch mewn padell fwy ac yn ei le ar rac yn y ffwrn.
- Arllwyswch ddwr poeth iawn yn y badell fwy, i ddyfnder o tua ½ modfedd.
- Gwisgwch am 45 i 55 munud, neu hyd nes y byddwch yn gosod.
- Gweini gyda saws vanilla , saws whiski , neu hufen trwm bach.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 332 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodiwm | 135 mg |
| Carbohydradau | 35 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 8 g |