01 o 06
Sut i Wneud Cwpan Hyfryd Te
Brydeinig ac Iwerddon yw cenhedloedd yfwyr te; rydym yn yfed mwy nag unrhyw un (y diod Iwerddon hyd yn oed yn fwy na'r Brydeinig). Ymhlith yr holl yfwyr te hynny, mae gan bawb farn ar sut i wneud cwpan 'priodol' o de. Bydd beth yw cwpan cywir, fodd bynnag, bob amser yn oddrychol, yr hyn y mae un person yn ei hoffi ac nid yw hynny bob amser yr un fath i bawb. Rwy'n hoffi fy nheiriau'n gryf, yn dywyll ac heb ei siwgr, fel arall yn wan a siwgr. Fodd bynnag, mae yna rai rhinweddau ar wahân i'r cryfder sydd bwysicaf i wneud cwpan ar y dde.
Tudalen Nesaf: Y Te Cywir i'w Ddefnyddio
02 o 06
Y Te Cywir i'w Ddefnyddio
Gall te ddod o'r planhigyn Camellia Sinensis ac yn dibynnu ar y broses bilio ar ôl, gall ddod yn deu gwyn, gwyrdd neu du. Bydd y rhan gyntaf o wneud cwpan da yn defnyddio te deilen (er yn deg, mae bagiau te wedi gwella llawer i'r hyn yr oeddent arni).
Te de du yw'r te a ddefnyddir fwyaf ar gyfer yfed cyffredinol bob dydd, a dyma'r te rydym yn sôn amdano yma. Oherwydd manteision iechyd te gwyrdd, mae'n tyfu mewn poblogrwydd.
Y Nesaf Tudalen: Mae Duw Dw r yn Ddyb ar gyfer Te Da
03 o 06
Boilwch y Dŵr
Dim ond un ffordd y bydd dŵr yn gwneud cwpan da o de, a dyna yw pe bai'n berwi; heb fod yn flin, heb ei gadw'n gynnes yn y tegell, byth o'r tap. Na, mae'n rhaid i'r dŵr fod yn berwi wrth i chi arllwys dros y te yn y pot neu hyd yn oed y bag mewn cwpan.
Dechreuwch trwy lenwi'r tegell gyda dwr ffres (unwaith y bo'n cael ei ferwi, ni fydd y blas yr un fath â dwr ffres) a'i ddwyn i'r berw.
Bob amser cynhesu'r tebot gyda ychydig o'r dŵr wedi'i ferwi, ei droi o gwmpas y pot a'i daflu.Tudalen Nesaf: Faint o Dda
04 o 06
Un llwy de bob Person ac Un ar gyfer y Pot
Rhowch un llwy de de deil ffres fesul person ynghyd ag un ar gyfer y pot i'r tebot.
Codwch y tîp gyda'r dŵr berwedig (peidiwch â gadael i'r dŵr fynd i ffwrdd o'r boil neu ni fydd yn ddigon poeth i dorri'r te).
Gadewch i chwistrellu am 3 - 4 munud, nawr na bydd yn datblygu blas 'wedi'i stiwio'.Tudalen Nesaf: Arllwyswch y Te
05 o 06
Arllwyswch y Te
Arllwyswch y te trwy gyflenwr te yn syth i daciau glân, mae cwpanau Tsieina yn un orau i'w defnyddio, er nad yw erioed wedi cael ei brofi; mae'r te yn blasu'n well.
Llaethwch yn Gyntaf neu Te yn Gyntaf?
Mae'r ddadl yn parhau ynghylch a ddylid rhoi llaeth yn y cwpan cyn arllwys neu ar ôl. Yn wreiddiol, llaeth wastad wedi'i dywallt i'r cwpan cyn y te i atal y te poeth rhag cracio'r cwpanau llestri asgwrn.
Mae arbenigwyr te yn cytuno â'r traddodiad hwn ond hefyd yn datgan; i arllwys llaeth i de po poeth, yn newid blas y te.Tudalen Nesaf: Beth yw'r Teapot Cywir?
06 o 06
Y Teapot Cywir
Mae'r mater teipot cywir ar gyfer y cwpan cwpan berffaith yn fater os yw dewis personol naill ai metel (pob tatwrdd cynnar yn arian solet, llongau addurnedig) neu llestri.
Bydd teipot metel yn cadw'r te yn boethach am gyfnod hirach, ond mae rhai yn teimlo bod llestri yn cadw blas flasach heb beidio â diflannu o'r metel.