Cyw iâr ac Asparagws

Mae'r rysáit cyw iâr a asparagws hwn yn mynd yn dda iawn gyda photwyr a reis Thai. Mae saws pili a saws pysgod Thai ar gael mewn marchnadoedd neu siopau Asiaidd sy'n gwerthu cynhwysion a ddefnyddir mewn coginio De-ddwyrain Asiaidd . Deer

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 llwy de o fwyd coch coch Thai
• 1 llwy de saws pysgod
• 1 llwy fwrdd o saws ffa du
• 1 llwy fwrdd
• saws wystrys
• Cwpan 1/4
• stoc cyw iâr
• Mae 6 un o frys cyw iâr (wedi'i dorri'n ddarnau 1 modfedd)
• 1/2 cwpan corn (mwy neu lai yn ôl yr angen)
• 2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
• Sinsir 1 darn (1 modfedd; wedi'i glicio a'i glustio)
• 1 i 2 o bupurau Serrano (mae hadau wedi'u tynnu a'u plygu, yn dwylo WASH yn drylwyr)
• 8 asgragws ounces (wedi'u torri a'u torri i mewn i ddarnau 1 modfedd; awgrymiadau wrth gefn)
• 1 pupur coch coch canolig (wedi'i hadu a'i dorri'n ddarnau yr un maint)
• 2 ewinedd (wedi'u torri i mewn i ddarnau 1 modfedd)
• Garnish: olew sesame, i flasu

Sut i'w Gwneud

1. Cymysgwch y past chile coch gyda'r saws pysgod, saws ffa du, saws wystrys, a stoc cyw iâr. Rhowch o'r neilltu.
2. Drediwch ddarnau cyw iâr mewn starts corn, a ffrio dwfn mewn ychydig bach o olew cnau cnau , eu tynnu pan fyddant yn frown, a'u neilltuo.
3. Rhowch garlleg, sinsir a phupurau Serrano mewn wok glân, mewn ychydig bach o olew cnau daear, a choginiwch nes eu bod yn fregus. Ychwanegu'r darnau asparagws, gan arbed awgrymiadau ar gyfer yn ddiweddarach.
4. Stirwch ffrio ac ychwanegwch y pupur coch. Parhewch i droi ffrwythau, yna ychwanegwch y pas past, y saws ffa, a'r gymysgedd saws wystrys. Ychwanegwch y cyw iâr wedi'i goginio a'i goginio am oddeutu 1 munud, yna ychwanegwch yr awgrymiadau asparagws neilltuedig.

1. Os dymunwch, ychwanegwch 1 llwy de o frost corn cymysg mewn 1 llwy de o ddwr i gymysgu'r gymysgedd. Ychwanegwch y gwyliadau, chwistrellu olew sesame, a'u gweini.
2. Ychwanegwch y gwyliadau, chwistrellu olew sesame, a'u gweini.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	279
Cyfanswm Fat	7 g
Braster Dirlawn	2 g
Braster annirlawn	2 g
Cholesterol	36 mg
Sodiwm	322 mg
Carbohydradau	39 g
Fiber Dietegol	5 g
Protein	17 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)