Rhowch gynnig ar y rysáit salad tatws blasus yma pan fyddwch chi'n coginio. Bydd eich gwesteion yn dod yn ôl am fwy. Mae'r cyfuniad o'r mwstard sbeislyd, y rhodyn ffres, a'r pupur coch yn ychwanegu dyfnder i'r salad hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 5 tatws mawr, wedi'u torri
- 1 cwpan / 475 ml mayonnaise
- 2
- wyau wedi'u berwi'n galed , wedi'u torri
- 1/2 cwpan / 120 ml mwstard sbeislyd
- 1/4 cwpan / 60 ml o chives, wedi'u torri'n fân
- 1/4 cwpan / 60 ml finegr gwin gwyn
- 1/2 o winwnsyn canolig, wedi'i dorri'n fân
- 1 seleri mawr neu 2 troed canolig, wedi'i dorri
- 2 ewin
- garlleg , wedi'i glustio'n fân
- 1 llwy fwrdd / 15 ml o farchogaeth
- 2 llwy de / 10 mL o halen
- 1/2 llwy de / 2.5 mL pupur du
- 1/4 llwy de / 1.25 ml pupur coch (neu bupur cayenne)
Sut i'w Gwneud
- Peidiwch â thorri tatws mewn ciwbiau 1 modfedd.
- Boili tatws mewn pot mawr o ddŵr hallt am 13 i 15 munud, neu hyd nes y bydd tendr fforch. Peidiwch â gorchuddio.
- Tynnwch y tatws rhag gwres, draeniwch, ychwanegu at bath iâ am 10 munud, draeniwch eto.
- Rhowch datws i bowlen fawr neu bowlen wydr. Ychwanegwch finegr, garlleg, winwnsyn, wyau, seleri, cywion, a mwstard i'r tatws.
- Cyfunwch y cynhwysion yn ofalus, rhwng 3 a 4 gwaith. Byddwch yn ofalus, gan fod tatws yn dendr ac y gallech chi ymddiswyddo.
- Cymysgwch mayonnaise, halen ceffylau, pupur coch, a phupur du gyda'i gilydd mewn powlen fach.
- Arllwyswch gymysgedd dros datws a chôt yn ysgafn nes eu cymysgu trwy. Blaswch i sicrhau bod cynnwys halen yn iawn. Os oes angen mwy, ychwanegwch 1/2 llwy de fwy.
- Gorchuddiwch bowlen gyda lapio plastig a'i le yn yr oergell am 2 i 3 awr cyn ei weini.
- Gwnewch yn siŵr eich bod yn cadw salad yn oer yn ystod eich coginio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 381 |
| Cyfanswm Fat | 32 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sodiwm | 1,326 mg |
| Carbohydradau | 15 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 8 g |