Dyma gawl blasus i helpu defnyddio'r tomatos gwyrdd hardd hynny cyn y rhew. Mae ham ham y wlad neu ham mwg yn gwneud hyn yn gawl calonog, yn berffaith ar gyfer cinio neu swper.
Defnyddiwch y cawl hyfryd hwn gyda cornbread a salad wedi'i ffresio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd menyn
- Mae 4 i 6 o asgwrn ham y wlad neu ham ham wedi ei ysmygu
- 1 winwnsyn fach
- 2 ewin
- garlleg, wedi'i glustogi
- 4 cwpan o broth cyw iâr
- 8 tomatos gwyrdd canolig, wedi'u plicio a'u torri
- 2 tomatos coch canolig, wedi'u plicio a'u torri
- 1 pupur jalapeno, hadau a choesyn a dynnwyd, wedi'u cludo
- 1/4 halen seleri llwy de
- saws Tabasco dash, dewisol
- halen a phupur du ffres, i flasu
Sut i'w Gwneud
1. Cynhesu menyn mewn sosban cyfrwng dros wres canolig-isel; ychwanegu ham, winwnsyn, a garlleg. Sauté, gan droi nes y nionyn yn dendr. Ychwanegwch broth cyw iâr, tomatos gwyrdd a choch wedi'u torri, a phupur jalapeno wedi'i gludo. Dewch â berw; lleihau gwres a mwydferu am tua 30 munud.
2. Gweithio mewn sypiau, trowch y cawl mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd nes ei fod bron yn llyfn. Os ydych chi am addurno'r cawl gyda darnau o ham, tynnwch rai darnau o'r ham cyn cymysgu.
3. Arllwyswch y cawl pur yn ôl i'r sosban ac ychwanegwch halen seleri. Dewch â berw, lleihau gwres, a fudferu, heb ei ddarganfod, am 5 munud.
4. Blaswch ac ychwanegu halen a phupur a saws Tabasco, fel y dymunir.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Ryseitiau Defnyddio Tomatos Gwyrdd
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 129 |
Cyfanswm Fat | 6 g |
Braster Dirlawn | 3 g |
Braster annirlawn | 2 g |
Cholesterol | 26 mg |
Sodiwm | 905 mg |
Carbohydradau | 11 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 8 g |