Os ydych chi'n chwilio am fwyd unigryw, Nadoligaidd, yn destun thema, yna edrychwch ymhellach. Mae'r caws pwmpen hwn o gacen pwmpen gyda chaws geifr tangy yn driniaeth berffaith ar gyfer y tymor gwyliau! Wedi'i wneud gyda menyn pwmpen popty araf, caws geifr tangy, cnau candied crunchy, a bara tostog, tostog, gellir cyflwyno'r frechdan hon fel cinio, cinio neu bwdin.
Mae'r menyn pwmpen cartref hwn yn gwbl syml i'w wneud. Cymysgwch y cynhwysion yn unig, ei roi yn y popty araf wrth droi yn achlysurol hyd nes y bydd menyn melysog cyfoethog, trwchus yn datblygu.
Ac os nad ydych am dreulio amser yn gwneud yr menyn pwmpen, edrychwch ar eich groser lleol neu'ch siop fwyd arbenigol yn ystod y tymor gwyliau. Mae masnachwr Joe, Bwydydd Cyfan a llawer mwy o gadwyni cenedlaethol fel arfer yn ei gario yn ystod y tymor gwyliau.
Edrych i wneud pethau hyd yn oed yn fwy diddorol? Ceisiwch wneud y brechdan ar fara swirl seinam.
Peidiwch â gwneud alcohol? Dim pryderon, gallwch ei gyfnewid am 1/2 cwpan sudd afal a mwynhau!
Beth fyddwch chi ei angen
- M umpkin P :
- Mae 1 yn gallu pwmpen pure
- 1/2 cwpan siwgr brown
- 1/2 cwpan mêl
- 1/2 llwy fwrdd. sbeis pwmpen
- 1 llwy fwrdd. finegr seidr afal
- 1 llwy fwrdd. sinamon
- 1 wisgi ergyd (neu siam sbeislyd)
- Caws wedi'i Grilio Pie Pwmpen wedi'i Spicio:
- 2 sleisen fara (calonog)
- 3 llwy fwrdd. caws gafr meddal (wedi'i rannu)
- 2 llwy fwrdd. menyn pwmpen
- 1 llwy fwrdd. cnau candied
- 1 llwy fwrdd. menyn wedi'i halltu
Sut i'w Gwneud
Menyn Pwmpen:
- Chwistrellwch chwistrellu heb chwistrellu ac yna cyfuno'r holl gynhwysion mewn powlen a'i droi nes bod yn esmwyth.
- Arllwyswch y cynhwysion cymysg i'r crockpot a throi'r crockpot ymlaen i wres uchel gyda'r clawr.
- Gadewch i'r menyn pwmpen goginio am o leiaf 2 awr, neu hyd at uchafswm o 4 awr. Ceisiwch droi a chrafu'r ochr bob awr neu fwy, fel hyn nid yw'r gymysgedd yn cadw at y crockpot. Pan fydd wedi'i wneud, bydd yn drwchus ac yn hufenog. Os oes angen rhywfaint o gyfoeth ychwanegol arnoch, teimlwch yn rhydd i droi menyn gwirioneddol i'r gymysgedd.
- Pan fydd wedi gwaethygu ac yn dod yn hufenog, tynnwch o'r gwres, caniatau i oeri, ac yna storio mewn jar dwr gyda chwyth wedi'i glymu.
Caws wedi'i Grilio Pie Pwmpen wedi'i Spicio:
- Dechreuwch trwy chwythu, neu dychryn, y caws gafr i un slice o fara. Rhowch y menyn pwmpen ar ei ben a'i chwistrellu gyda'r cnau candied. Ychwanegwch weddill y caws gafr i'r llethr arall o fara a'i osod ar ei ben.
- Symudwch y menyn ar y tu allan i'r brechdan a'i roi mewn sgilet haearn bwrw, neu wasg panini. Trowch y gwres i ganolig uchel a choginiwch nes bod y crwst yn aur ac mae'r caws gafr wedi meddalu ac yn gynnes yn y canol. Gwnewch yn siŵr eich bod yn troi os oes angen.
- Unwaith y bydd y brechdan yn cael ei wneud, tynnwch o'r gwres a gadewch i'r brechdan sefyll eistedd am funud er mwyn helpu i wneud y cynhwysion yn fwy trwchus. Torrwch hi'n hanner a gwasanaethwch ar unwaith.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1415 |
| Cyfanswm Fat | 25 g |
| Braster Dirlawn | 13 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodiwm | 452 mg |
| Carbohydradau | 300 g |
| Fiber Dietegol | 10 g |
| Protein | 18 g |