Mae pawb yn caru rholiau sinamon. Mae rhywbeth am arogl bara wedi'i laced gyda siwgr a sinamon yn pobi yn y ffwrn sy'n ysgogi atgofion o'ch plentyndod. Mewn gwirionedd, does dim bwyd gwell i wasanaethu yn brecwast neu brunch!
Mae'r rhan fwyaf o ryseitiau ar gyfer rholiau sinamon yn gymhleth iawn, gyda thoes burum wedi'i wneud o'r dechrau, gan godi dau neu dri neu hyd yn oed bedair gwaith, a llenwi a rhewiau cymhleth. Does dim rhaid i chi fynd trwy'r holl bethau hynny i wneud rholio seiname wych. Y arbedwr gorau orau: toes bara wedi'i rewi.
Gadewch i'r toes ddileu yn ôl cyfarwyddiadau'r pecyn, yna gwnewch y llenwad a'r rhew. Ymunwch y rholiau, eu pobi, eu slaster ar y rhew, ac yn cloddio!
Cofiwch y rysáit hawdd a gwych hwn ar gyfer y tymor gwyliau, pan fyddwch chi eisiau rhywbeth arbennig ar gyfer gwesteion dros nos neu os oes angen triniaeth hawdd arno ar gyfer bore Nadolig . Mae'r rholiau hyn yn berffaith bob tro.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 toc wedi'i baratoi ar gyfer toes bara wedi'i rewi (wedi'i daflu yn unol â chyfarwyddiadau pecyn)
- 1/2 cwpan siwgr brown
- 3 llwy fwrdd siwgr
- Dewisol: 1 cwpan pecans wedi'i dorri'n fân neu gasgedi
- 1/3 cwpan menyn (wedi'i doddi)
- 1 1/2 llwy de sinamon
- 4 ons caws hufen (wedi'i feddalu)
- 3 llwy fwrdd o fenyn (wedi'i feddalu)
- 2 1/3 cwpan o siwgr powdr (wedi'i sifted)
- 1 llwy de fanilla
Sut i'w Gwneud
Chwistrellwch sosban beicio 13 "x 9" gyda chwistrell pobi nad yw'n cael ei chwythu yn cynnwys blawd a'i neilltuo.
Dadlwch y toes bara. Chwistrellwch wyneb y gwaith gyda blawd ychydig. Rholiwch y toes wedi'i ddadwneud mewn petryal 18 "x 8" gan ddefnyddio pin dreigl wedi'i chwistrellu â mwy o flawd.
Mewn powlen gyfrwng, cyfunwch y siwgr brown, siwgr gronnog, cnau wedi'u torri, menyn wedi'u toddi, a sinamon a'u cymysgu'n dda. Lledaenwch y gymysgedd hwn yn gyfartal dros y toes wedi'i gyflwyno.
Gan ddechrau gyda'r ochr hir, rhowch y toes yn ofalus. Gwnewch yn siŵr eich bod yn rholio'n ddigon dynn felly does dim pocedi neu fannau awyr yn y gofrestr, ond rhowch y tyn yn syth fel bod y llenwad yn dechrau dod allan ochrau'r toes. Sêlwch yr ymyl hir trwy blygu'r toes ynghyd â'ch bysedd.
Torrwch y toes i mewn i leiniau 12 1-1 / 2 "a lle, torri i lawr i lawr, i mewn i'r badell barod. Gorchuddiwch y sosban gyda thywel cegin a'i neilltuo mewn lle cynnes. Gadewch i'r toes godi am tua awr neu fwy tan mae'n cael ei dyblu ac mae'r rholiau'n llenwi'r sosban.
Tua 10 munud cyn i'r toes godi, cynhesu'r popty i 350 * F. Bacenwch y rholiau am 20 i 30 munud neu nes eu bod yn frown euraid . Dylai tymheredd y toes, os ydych am fynd y llwybr hwnnw, fod tua 200 ° F.
Oeriwch y rholiau yn y sosban am tua 10 munud, yna tynnwch y rholiau yn ofalus i rac wifren i oeri yn llwyr.
Pan fydd y rholiau bron yn oer, cyfunwch y caws hufen, menyn, siwgr powdwr a fanila mewn powlen gyfrwng. Rhowch nes mor llyfn a hufennog.
Frostiwch y rholiau gyda'r gymysgedd rhew.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 366 |
| Cyfanswm Fat | 13 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodiwm | 241 mg |
| Carbohydradau | 59 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 5 g |