Mae tocyn cig moch wedi'i goginio'n gwneud y tatws tatws melys hyn yn eithriadol. Mae'r donuts ysblennydd ysgafn yn dod yn llaith a blasus ac mae'r gwydredd yn rhyfeddol. Defnyddiwch y surop maple tywyllaf, mwyaf cadarn y gallwch ei ddarganfod am ei blas dwfn. Gwisgwch y cnau hyn am brunch bore gwyliau neu eu tynnu i'r swyddfa i drin eich coworkers.
Mae'r rysáit yn gwneud 6 rhodyn pobi safonol mewn badell donut, ac mae'n hawdd ei dyblu.
Mae croeso i chi hepgor y cig moch neu ei ddisodli gyda chnau cnau tost, pecans wedi'u torri , neu gopa arall. Gweler yr awgrymiadau isod y ryseitiau ar gyfer cyfarwyddiadau coginio tatws melys ar gyfer y ffwrn, stovetop a Instant Pot.
Beth fyddwch chi ei angen
- Mawn Candied Bacon:
- 3 stribedi bacwn
- 1 1/2 llwy fwrdd o surop maple
- 3 llwy de siwgr brown
- Donuts Tatws Melys:
- 1 blawd cwpl cwpan 1
- (4 1/2 ounces)
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 3/4 llwy de sinamon ar y ddaear
- 1/4 llwy de o sinsir ar y ddaear
- 1/4 soda pobi llwy de
- 1/4 llwy de halen
- 1 wy mawr
- 1/2 cwpan llaeth
- 1/3 cwpan siwgr brown (llawn)
- 2 llwy fwrdd menyn (toddi)
- 1 darn llwy de fanilla
- 1/2 cwpan melys tatws melys (tua 1 tatws melys canolig)
- Maple Glaze:
- 1/4 cwpan menyn
- 1/2 cwpan syrup maple pur
- 1 cwpan siwgr melysion
- 1/2 detholiad llwy de fanilla
Sut i'w Gwneud
Bacon Bacon Siwgr Maple a Brown
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Llinellwch daflen pobi gyda ffoil a gosod rac yn y sosban.
- Torrwch y stribedi mochyn yn eu hanner a'u trefnu ar y rhes. Brwsiwch y cig moch gyda'r llwy fwrdd 1 1/2 o surop maple a chwistrellwch bob darn gyda rhyw 1/2 llwy de o siwgr brown.
- Pobwch y stribedi cig am tua 20 munud, gan droi tua hanner ffordd drwodd. Bydd y siwgr a'r surop yn diflannu i waelod y sosban. Os yw'n rhy ysmygu, newid y ffoil a pharhau pobi.
- Gadewch y cig moch oeri ac yna ei dorri'n fân. Rhowch o'r neilltu.
Donuts Tatws Melys
- Chwistrellwch badell budr 6-ffynnon gyda chwistrellu coginio di - staen .
- Rhowch y blawd, powdwr pobi, sinamon, sinsir, soda a halen mewn powlen; troi at gymysgedd a'i neilltuo.
- Mewn powlen gymysgu, chwistrellwch yr wy gyda'r llaeth, y cwpan 1/3 o siwgr brown, 2 llwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi, 1 llwy de o datws melys a siwmp.
- Ychwanegu'r gymysgedd blawd i'r cymysgedd gwlyb a'i droi nes ei gymysgu.
- Rhowch y batter i mewn i fag storio bwyd plastig bach. Torrwch darn bach o un gornel i ffwrdd a pibellwch y batter i mewn i olion y badell donut paratowyd. Gallwch chi ei llwygu i mewn i'r sosban, ond mae piping ychydig yn neater.
- Gwisgwch y rhosgyrn am oddeutu 10 munud, neu nes eu bod yn gwanwyn yn ôl wrth gyffwrdd â bys.
- Oeri yn y sosban ar rac am tua 10 munud.
Maple Glaze
- Yn y cyfamser, gwnewch y gwydredd. Cyfuno cwpan 1/4 o fenyn ac 1/2 cwpan o surop maple mewn sosban dros wres canolig-isel. Cynhesu nes bod y menyn wedi toddi; cymysgu'n dda. Sifrwch siwgr y melysion a'i droi'n y cymysgedd gwydro ynghyd â 1/2 llwy de o ddarnau fanila. Cychwynnwch nes ei fod wedi ei gymysgu'n dda. Gadewch i'r gymysgedd oeri ychydig.
- Gan weithio gydag un gwenyn ar y tro, lledaenwch y gwydredd cynnes dros y rhosgyrn a chwistrellwch y cig mochyn wedi'i gopi.
- Gadewch i'r donuts sefyll nes bod y gwydredd wedi gosod.
Sut i Goginio Tatws Melys
- Wedi'u Pobi: Prysgwch tatws melys heb eu hail a'u pric gyda ffor mewn sawl man. Rhowch y tatws melys ar daflen pobi sydd wedi'i ffinio â ffoil. Pobwch mewn ffwrn 400 F wedi'i gynhesu am oddeutu 45 munud i 1 awr.
- Wedi'i ferwi: Prysgwch neu dorri tatws melys a'i dorri'n ddarnau. Rhowch y tatws melys mewn sosban a'i gorchuddio â dŵr. Dewch â berwi a choginio am oddeutu 25 munud, neu tan dendr iawn.
- Pot Instant: Prysgwch tatws melys heb eu hailodi a'u pric mewn sawl man gyda fforc. Rhowch y tatws cyfan ar rac yn y pot unwaith ac ychwanegwch 1 1/2 cwpan o ddŵr i'r pot. Gorchuddiwch ac addaswch y gwynt i "selio". Gosodwch ar llaw, pwysedd uchel, a choginiwch am 18 munud. Gadewch i'r stêm ryddhau'n naturiol am tua 20 munud.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 529 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodiwm | 585 mg |
| Carbohydradau | 77 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 10 g |