Mae'r rysáit brecwast hynod hawdd a thaflus hwn ar gyfer Gwneud Ahead Scrambled Eggs yn warchodwr amser gwych ar wyliau neu foreau ysgol. Gwnewch hi'r noson o'r blaen, yna ailgynhesu yn y bore. Er mwyn gwneud y rhain hyd yn oed yn fwy arbennig, rhowch nhw mewn cregyn puffor, fel yn Wyau Gwisgo'r Ahead yn Puff Pastry . Ond maent yn flasus ar eu pennau eu hunain, gyda selsig neu bacwn a rhai ffrwythau, coffi a sudd oren ffres.
Bob gwanwyn, mae fy ngŵr a minnau'n crafu tua 12 dwsin o wyau gan ddefnyddio'r rysáit hwn i wasanaethu plant ysgol cyn iddynt gymryd profion safonol. Mae'r rysáit yn gweithio'n hyfryd ac mae'r plant yn gwneud yn dda!
Mae'r rysáit hon hefyd yn wych i ddiddanu. Os ydych chi eisiau ei ddyblu, gwnewch ddau sarn mewn dau gaserol ar wahân yn hytrach na cheisio bwyta 24 wy mewn un badell! Defnyddiwch eich hoff gaws yn y rysáit hwn; Byddai Havarti, Swistir, neu Gouda yn flasus hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 12 wy
- 1/2 cwpan hufen trwm
- 2 lwy fwrdd. menyn
- 1 cwpan hufen sur
- 1 caws caws Cheddar wedi'i dorri
- 1/8 llwy fwrdd.
- pupur gwyn
- 1/2 cwp. halen
Sut i'w Gwneud
1. Rhowch wyau gydag hufen mewn powlen fawr.
2. Toddi menyn mewn sgilet mawr dros wres canolig.
3. Arllwyswch wyau i mewn i sgilet a choginio, gan droi'n aml, nes bod wyau yn cael eu crafu a'u gosod yn unig, ond yn dal i fod yn llaith.
4. Tynnwch y badell rhag gwres a'i droi'n hufen sur.
5. Rhowch wyau i mewn i ddysgl pobi gwydr 12x7 "Chwistrellwch â chaws. Gorchuddiwch yn dynn ac oergell dros nos.
5. Pan fyddwch chi'n barod i'w fwyta, cynhesu'r ffwrn i 350 gradd.
Dod o hyd i'r dysgl pobi a chwistrellwch wyau gyda phupur a halen.
6. Cwchwch yn ysgafn, yna pobi am 20 i 30 munud neu nes y cawsant y caws ac mae wyau'n boeth, o leiaf 145 gradd F ar thermomedr sy'n cael ei ddarllen ar unwaith .
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 376 |
| Cyfanswm Fat | 32 g |
| Braster Dirlawn | 17 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 384 mg |
| Sodiwm | 477 mg |
| Carbohydradau | 3 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 19 g |