Os edrychwch o gwmpas, fe welwch ryseitiau di-ri am ddiod o'r enw yr Esgob Cocktail. Mae'r rhan fwyaf yn fath o win coch a phwd ffrwythau sydd ychydig yn debyg i Sangria symlach . Mae'n ddiod neis, ond mae Esgob Cocktail arall y dylech chi ei wybod hefyd.
Coctel clasurol yw'r Esgob ac mae'n ychydig yn fwy diddorol na'r diodydd modern poblogaidd o dan yr enw. Daw'r un hwn o argraffiad 1935 o " The Old Waldorf-Astoria Bar Book " gan AS Crockett. Mae'r canllaw bartender enwog mewn gwirionedd yn cynnwys dau fersiwn, un ar gyfer un ryseit pwnio ac un yn gwasanaethu ac un.
Yr hyn sydd gan yr Esgobion glasurol nad yw'r ryseitiau mwyaf modern yn rhy ac mae'n gwneud byd o wahaniaeth. Mae'n cymryd y diod o wydraid gwin wedi'i gwisgo i mewn i'r byd coctel. Mae'n newid bach syml ond yn un pwysig oherwydd bod y swn yn ychwanegu dyfnder i'r blas .
Ni waeth beth ydych chi'n ei wneud, mae'r Esgob yn coctel pleserus ac un y bydd yfwyr o bob blas yn ei werthfawrogi.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 ons
- ryd
- 1 ons
- gwin coch
- 1 llwy de
- surop syml
- 1/2
- calch (sudd)
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch y cynhwysion i mewn i gysgwr coctel wedi'i lenwi â rhew.
- Ysgwyd yn dda .
- Ymdrechu i wydr gwin coch oer.
Yr Esgob Classic Punch
Y prif wahaniaeth yn y rysáit pwn yw ei fod yn gwrthdroi'r swn a'r gwin, sy'n symudiad smart i unrhyw barti. Pe baem ni i arllwys potel cyfan o rw i mewn i'r bowlen pwn, byddem ni'n cael gwesteion gwenwyn iawn. Felly, fel Sangria, mae'r gwin yn dylanwadu ar y darn clasurol hwn.
Mae'n brawf hawdd iawn i gymysgu ac mae'n well os ydych chi'n ei baratoi y noson o'r blaen. Mae hyn yn rhoi ychydig o amser ychwanegol i'r blasau i fwydo a rhwyll i greu diod cytbwys.
I wneud y punch, cyfuno 1 win coch o botel, 3 ounces rum, y sudd o 1/2 lemwn, a 4 llwy fwrdd o siwgr uwchben mewn bowlen neu bowlen. Ewch yn dda i sicrhau bod popeth yn cyfuno ac mae'r siwgr yn diddymu. Pan mae'n amser i wasanaethu, ychwanegwch rew ac unrhyw amrywiaeth o ffrwythau dymhorol yr hoffech chi.
Bydd y darn hwn yn gwneud oddeutu naw 4-ounce.
Yr Esgob Cocktail Modern (Hold the Rum)
Os oes gennych ddiddordeb yn y fersiwn gwin-unig o'r Esgob Cocktail, ni allai fod yn haws. Y cyfan y mae angen i chi ei wneud mewn gwirionedd yw disodli'r rum yn y rysáit gyntaf gyda gwin. Mae'n well gan lawer o gefnogwyr yr Esgob win coch o Burgundy , er y bydd unrhyw goch sydd gennych mewn stoc yn ei wneud.
Hefyd, mae llawer o ryseitiau'r Esgob yn galw am gymysgedd o sudd lemwn ac oren yn hytrach na chalch. Yn rhannol, rhannwch y sudd yn y rysáit rhwng y ddau.
Os hoffech chi, ffoniwch y surop syml gan nad oes angen i chi boeni am y peth sy'n diddymu. Mae'n well gan siwgr powdr am y diod hwn dros grothogo a bydd llwy de o naill ai'n melysio'r diod yn iawn. Fodd bynnag, bydd angen i chi droi'r diod yn drylwyr .
Y gwahaniaeth olaf yw bod llawer o Gocsiliau Esgob modern yn cael eu gwasanaethu ar y creigiau mewn gwydr pêl uchel. Mewn gwirionedd, gallwch chi wasanaethu naill ai Esgob gyda neu heb iâ, yn dibynnu ar eich hwyliau.
Pa mor gryf yw'r coctel esgob?
Efallai y bydd y tri Chocsel Esgob hyn yn edrych yn debyg ond mae eu cynnwys alcohol yn paratoi darlun gwahanol iawn.
Mae'n anhygoel beth y gall rydyn bach ei wneud i gryfder yfed, fel y gallwn weld pryd rydyn ni'n rhedeg y niferoedd ar y ryseitiau .
- Yr Esgob Classic: 27% ABV (54 prawf)
- Yr Esgob Punch: 11% ABV (22 prawf)
- Cocktail yr Esgob Modern: 9% ABV (18 prawf)
I roi'r addasiadau hyn i mewn i bersbectif, dychmygwch am funud pe na baem ni'n newid y rum a'r gwin yn y rysáit pwn. Gyda photel llawn o rum, byddai'n 31V ABV hefty (62 brawf). Mae hynny'n iawn ar gyfer eich Martini nos , ond pan fyddwch chi'n gwasanaethu tyrfa mae'n rhy gryf.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 250 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 7 mg |
| Carbohydradau | 9 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 0 g |