Mae'r rysáit torri porc syml hwn yn cynnwys y cywion mewn marinating mewn saws soi a thymheru pupur lemwn. Rydych chi'n cael llawer o flas heb lawer o gynhwysion.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 chops porc mewn asgwrn
- 1/3 cwpan / 80 mL o ddŵr
- 1/3 cwpan / 80 ml o saws soi
- 1/4 cwpan / 60 ml olew olewydd
- 2 llwy fwrdd / 30 ml
- finegr gwin reis
- 2 llwy fwrdd / 30 mL puppio lemon pupur
- 1/2 llwy de / 2.5 mL halen môr
Sut i'w Gwneud
Rhowch olion porc i mewn i fag plastig ymchwiliadwy. Cyfunwch gynhwysion marinâd ac arllwyswch dros llusgoedd. Sicrhewch fod y cig wedi'i orchuddio'n dda. Rhowch y bag selio a'i osod yn oergell am 1 i 1 1/2 awr. Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig-uchel. Tynnwch ffrwythau o fagiau a rhowch gril arno. Coginiwch am 10 munud yr ochr, neu nes bod tymheredd mewnol yn cyrraedd 165 gradd F (75 gradd C). Ar ôl ei goginio, tynnwch o'r gril a gadael iddo orffwys am 5 munud cyn ei weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 536 |
| Cyfanswm Fat | 37 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 19 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodiwm | 1,660 mg |
| Carbohydradau | 3 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 46 g |