Y gyfrinach go iawn gydag unrhyw fath o rysáit teriyaki yw cael y saws i wydro dros wyneb y cig heb ei losgi. Os byddwch chi'n cadw golwg fanwl arno, ni ddylech gael unrhyw drafferth.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6
- golwythion porc
- Cwpan 2/3 / 160 ml o saws soi
- 1/3 cwpan / 80 ml o siwgr brown ysgafn llawn
- 1/3 cwpan / 80 mL o ddŵr
- 1/4 cwpan / finegr reis 60 ml
- 3 ewin garlleg, wedi'u torri'n fân
- 1 llwy fwrdd / 15 ml
- sinsir ffres wedi'i gludo a'u torri'n fân
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban cymysgwch yr holl gynhwysion ac eithrio'r cywion a'r gwres porc nes bod siwgr yn diddymu. Gadewch oer.
- Rhowch chops mewn cynhwysydd mawr neu fag plastig. Arllwyswch farinâd dros gopiau a selio'r cynhwysydd. Gadewch eistedd dros nos.
- Paratowch gril.
- Tynnwch chops o farinade a rhoi marinâd mewn sosban yn ychwanegu dŵr. Dewch â berwi am 5 munud.
- Rholiwch y cywion dros fflam cyfrwng hyd nes eu coginio drwy'r ffordd. Gwisgwch gyda marinade ychydig funudau cyn iddynt gael eu gwneud.
- Gweini reis plaen neu drosodd.
- Arllwyswch farinâd wedi'i gadw'n gynnes dros gylchdro cyn ei weini.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 493 |
Cyfanswm Fat | 23 g |
Braster Dirlawn | 8 g |
Braster annirlawn | 9 g |
Cholesterol | 134 mg |
Sodiwm | 1,794 mg |
Carbohydradau | 21 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 48 g |