Copycat McRib Sandwich

Os ydych chi'n caru'r Mcrib ond yn ansicr o ddewisiadau cig McDonald, yna gwnewch chi'ch hun gyda'r rysáit blasus hon!

Wedi'i wneud gydag asennau porc wedi'u tynnu'n dynn, nionyn gwyn wedi'i dorri'n fân a phiclyn melyn, mae'r fersiwn hwn o glasur bwyd cyflym wedi'i dyfu i gyd.

Peidiwch â chael asennau wrth law? Rhowch gynnig arni gyda phorc wedi'i dynnu, cyw iâr barbeciw, neu dwrci wedi ysmygu. Os ydych chi'n llysieuol, ceisiwch ddefnyddio'r marinade asen gyda ffrwythau jack, tempe neu tofu.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

-FOR Y RIBS-

  1. Mewn powlen fach, cyfuno paprika mwg, halen, cwmin, pupur gwyn, siwgr brown ysgafn, powdr chili a choffi daear a'i neilltuo.

  2. Tynnu'r bilen o'r asennau â chyllell sydyn, mwstard tylino ar gig ac ychwanegu'r cyfuniad tymhorol. Llwythwch yn dynn a gosodwch mewn oergell am o leiaf 6 awr i farinate.

  3. Paratowch yr Egg Gwyrdd Fawr® trwy osod llond llaw fach o sglodion coed ceirios wedi'u heschogi a siarcol organig ar waelod y EGG a'i oleuo gyda chychwyn tân EGG.

  1. Rhowch yr argyhoeddwr gyda'r coesau sy'n wynebu ac yn ychwanegu alwminiwm maint canolig ar hyd hanner ffordd llawn o 1 cwpan dŵr a ½ cwpan finegr afal. Ychwanegwch y grât metel a'r cig yna gau'r wy ac agor y darn uchaf o 1/4 o fodfedd ac addasu'r fwyd isaf fel bod ychydig dros 1/2 modfedd yn agored.

  2. Gwyliwch eich EGG am oddeutu awr er mwyn iddo orfod rheoleiddio heb gael yr asennau'n rhy boeth.

  3. Gadewch i'r asennau goginio am tua 4 awr a'u brwsio â ½ cwpan o saws bbq, wedi'i ddosbarthu'n gyfartal rhwng y ddwy ochr, a chrankwch y gwres i goginio'r saws am ychydig funudau. Tynnwch o wres, pabell gyda thinfoil, a gadael i'r asennau orffwys am 30 munud.

-FOR Y SANDWICHES-

  1. Tynnwch y cig asen oddi wrth ychydig asennau, tua ⅔ cwpan neu fwy, ac yn taflu â 1-2 llwy fwrdd o saws barbeciw. Ychwanegwch y cig wedi'i dynnu i'r Cobblestone Bread Co. ™ Bwth Coch Spud a'r top gyda winwnsyn gwyn wedi'i dorri'n fân a sbri piclo dill.