Bydd yr hufen iâ Paleile anhygoel anhygoel hon yn chwythu eich sanau. Efallai nad yw yn llythrennol, ond mae mor hufenog a melys y bydd yn eich argraffu'n ddifrifol i chi. Ydych chi'n gwybod beth sydd hefyd yn ei wneud mor wych?
Defnyddir llaeth cnau coco yma yn lle hufen i ddarparu dewis arall pale-gyfeillgar i laeth reolaidd, sydd hefyd yn rhoi hwb hufennog ychwanegol i'r pwdin. Fe welwch hefyd y defnydd o sudd halen a chalch sy'n gweithio i gynnal lliwiau gwyrdd anhysbys yr afonyddau a rhowch y blas allan.
Mae'n bwysig dilyn y rysáit yn agos i gael y canlyniad gorau. Os na chaniateir i hufen iâ rewi'n llwyr, gall newid y blas a'r gwead (a allai fod mor ddymunol â'i alluogi i osod yn gyfan gwbl).
Beth fyddwch chi ei angen
- 4
- afocados aeddfed
- ¾ cwpan mêl amrwd
- ½ cwpan o laeth cnau coco
- 2 llwy fwrdd. Sudd calch (o Limes ffres orau)
- ½ llwy fwrdd.
- halen pinc Halaalaidd
Sut i'w Gwneud
- Peelwch afocados neu dorri yn eu hanner a thynnu'r pwll, gan dorri'r cnawd allan. Anwybyddwch y cnawd.
- Mae cig avocado Smash gyda fforc nes bod cysondeb yn llyfn ac heb lympiau. Gallwch hefyd esmwythu mewn cymysgydd os ydych chi mor dymuno.
- Ychwanegwch fêl i afocado "cig", cymysgu'n drylwyr â llwy.
- Rhowch gymysgedd mewn cymysgydd.
- Ychwanegwch laeth coconut i'r cymysgedd.
- Cymysgwch ar gyfrwng hyd nes y byddwch yn cael cysondeb llyfn neis ac mae'r holl gynhwysion wedi'u cymysgu'n llwyr.
- Rhowch gymysgedd mewn gwneuthurwr hufen iâ neu bowlen ddiogel rhewgell a rhewi am o leiaf 2 awr neu dros nos.
- Ar ôl ei rewi, cymerwch y swm gorau i mewn i bowlen a chodi ynddo!
Garnishes Dewisol: Gallwch chi wasanaethu'r hufen iâ gyda melyn ychwanegol wedi'i sychu ar ei ben (er nad oes ei angen mewn gwirionedd) neu wasanaethu eich sgwts gydag ochr o friwn duon neu lafa ffres a ffrwythau eraill sy'n gyfeillgar i Paleo.
Storio: Rhowch mewn cynhwysydd a storfa dwr rhewgell, diogel am hyd at 3 wythnos.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1281 |
| Cyfanswm Fat | 81 g |
| Braster Dirlawn | 23 g |
| Braster annirlawn | 42 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 197 mg |
| Carbohydradau | 154 g |
| Fiber Dietegol | 35 g |
| Protein | 13 g |