Cornbread Melys a Aur Glwten-Am ddim

Rydw i wedi gwneud y cornbin hon heb glwten am bum mlynedd yn ôl, a dyma'r unig rysáit cornbread heb ei glwten rwyf wedi ei ddefnyddio ers hynny.

Yn ffyrnig, yn ysgafn, yn melys, ac yn clymu â chnewyllynau melyn melyn, mae'n bosib y bydd popeth o frwd. A heb glwten.

Yn ogystal â chromen corn melyn heb glwten, sylfaen y rysáit hwn yw Bisquick am ddim glwten. Rwyf bob amser yn cael blwch yn fy pantry pan rydw i'n fyr ar amser ac ni allaf wneud fy nghyfuniad cregyngwn fy hun heb glwten o'r dechrau. Mae Bisquick yn glwten-am ddim mor hyblyg, gellir ei ddefnyddio ar gyfer cymaint mwy na chremiong ... fel nwyddau wedi'u pobi ac ni fydd neb yn dyfalu heb glwten.

Nid oes gan y rysáit hon fenyn na olew heblaw am chwistrelliad ysgafn o chwistrellu coginio i saif y pryd pobi. Yn lle hynny, mae'r rysáit hwn yn defnyddio Iogwrt Groeg nad yw'n llawn a chynnyrch gwyrth o Sunsweet o'r enw Lighter Bake. Os nad ydych erioed wedi defnyddio Lighter Bake o'r blaen, oh fy. Dylech roi cynnig arni.

Wedi'i wneud o gyfuniad o eirin ac afalau wedi'u sychu, mae Lighter Bake yn ddi-fraster gwych, di-golester, ac yn rhydd o glwten am olew, byrhau a menyn. Mae'n helpu i greu nwyddau pobi hudol mewn ffordd ysgafnach, iachach.

Rydw i'n hoffi pobi y cornbread yma mewn dysgl coch a gweini fel taflenni trwchus cynnes o gacen. Slabiau calonog, euraidd, di-glwten sy'n debyg o gael eu cuddio â jam, fel y Jam Duon Chia hwn.

Gallwch chi sleisio a rhewi'r cornbren hon heb ei glwten i fwynhau yn ddiweddarach. Beth sy'n trin yn well na cornbread y mae'n rhaid i chi ond ei daflu a'i gynnes?

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 400 gradd F. Catiwch ddysgl sgwâr "rownd" neu 8 "sgwâr gyda chwistrell ysgafn o chwistrellu coginio.
  2. Combiniwch grwyn corn heb glwten, powdr pobi, siwgr a phobi heb glwten mewn powlen fawr. Rhowch o'r neilltu.
  3. Mewn powlen ar wahân, chwistrellwch iogwrt Groeg gyda'i gilydd, Lighter Bake, ac wy nes eu bod wedi eu cyfuno'n dda. Arllwyswch dros gynhwysion sych a chymysgu'n dda.
  4. Ychwanegwch gnewyllyn corn i fwydo cornbread a phlygu nes ei fod wedi'i gymysgu'n unig. Arllwyswch batter i mewn i ddysgl pobi. Lleddwch y brig gyda chyllell neu wrthbwyso sbatwla.
  1. Bacenwch 20-25 munud, hyd nes bod y cornbread yn frown euraidd a bod y toothpick drwy'r ganolfan yn dod allan yn lân.
  2. Gadewch lein corn heb glwten i oeri 15 munud cyn ei weini. Cynhesu'n gynnes gyda jam ffres, neu rewi cornbren wedi'i oeri yn gyfan gwbl i fwynhau amser arall.

Atgoffa: Sicrhewch bob amser bod eich arwynebau gwaith, offer, pans ac offer yn rhydd o glwten. Darllenwch labeli cynnyrch bob amser - nid yw pob brand yn cael ei greu yn gyfartal. Gall cynhyrchwyr newid ffurflenni cynnyrch heb rybudd. Pan nad oes gennych unrhyw amheuaeth, peidiwch â phrynu neu ddefnyddio cynnyrch cyn cysylltu â'r gwneuthurwr i wirio bod y cynnyrch yn rhydd o glwten.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 194
Cyfanswm Fat 2 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 1 g
Cholesterol 23 mg
Sodiwm 182 mg
Carbohydradau 41 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 4 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)