Gallwch chi rewi'r cracion caws bach hyn a'u hailagor yn y ffwrn tostiwr nes iddynt ddechrau sizzle. Maent hefyd yn flasus gwych. Gallwch chi wneud criw a'u rhewi. Yna gallwch chi eu hailagor mewn ffwrn tostiwr nes eu bod yn boeth ac yn ysgafn.
Gallwch chi amrywio'r caws a ddefnyddiwch. Defnyddiwch gyfuniad o Colby a Monterey Jack, neu ceisiwch Havarti neu Swistir yn lle'r caws cheddar. Ychwanegwch ychydig o flawd gwenith yn lle rhai o'r blawd pwrpasol, neu ychwanegu rhai cnau wedi'u torri'n fân. Gall y rysáit hwn fod yn amrywiol!
Gweinwch y cracwyr bach hyn gyda chawl neu fel byrbryd ar ôl ysgol . Maen nhw'n well i chi na chracwyr wedi'u prynu, heb yr holl gynhwysion a lliwiau artiffisial y gwneir bron pob un o'r cracwyr a brynwyd ganddynt.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan menyn (wedi'i feddalu)
- 2 llwy fwrdd o gaws hufen (wedi'i feddalu)
- 2 cwpan caws cheddar (wedi'i gratio)
- 1 1/2 blawd cwpan
- 1/2 cwp. halen
- 1 llwy fwrdd cywion (sych)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Mewn powlen gyfrwng, cyfunwch y menyn, caws hufen, a chaws cheddar. Cymysgwch ynghyd â llwy wedi ei gymysgu'n dda.
- Ychwanegwch y blawd, halen a chives i gymysgedd y menyn a'u cymysgu nes eu cymysgu.
- Ffurfwch y toes i mewn i peli 3/4 a gosodwch ar daflenni cwci sydd heb eu bwydo. Fflatiwch y peli gan ddefnyddio gwaelod gwydr yfed neu gyda cholc fforc nes ei fod tua 1/4 'o drwch.
- Prickiwch bob craciwr sawl gwaith gyda fforc. Chwistrellwch â halen ychydig, os dymunwch.
- Bacenwch y cracwyr yn 350 F am 12 i 17 munud nes eu bod yn frown iawn o amgylch yr ymylon . Tynnwch y cracwyr i rac gwifren ac oer.
Cynghorau
- Mae'r rhain yn ailgynhesu'n dda iawn mewn ffwrn tostiwr os ydych chi'n hoffi bod eich cracwyr yn gwasanaethu yn gynnes. Rhowch ddarn o ffoil yn y ffwrn a'r gwres nes eu bod yn sizzling.
- I rewi, rhowch y daflen ar y cwci nes ei fod wedi'i rewi. Yna gosodwch mewn bagiau rhewgell ziplock dyletswydd trwm, labelu, a rhewi am 3 i 4 mis. Gwisgwch ar dymheredd yr ystafell, yna ailgynhesu mewn popty tostiwr neu ffwrn tan boeth ac yn ysgafn. Neu ail-gynhesu'n syth o'r rhewgell yn y ffwrn tostiwr!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 183 |
| Cyfanswm Fat | 15 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodiwm | 326 mg |
| Carbohydradau | 4 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 7 g |