01 o 06
Gwnewch Toriadau yng Ngwaelod pob Tomato
Efallai na fyddwch yn ofalus os yw'r tomatos yn cael eu plicio am salad neu frechdanau sydd wedi'u taflu, ond os ydych chi'n gwneud saws tomato newydd neu tomatos wedi'u stwio , dylai'r tomatos gael eu plicio.
Yn gyntaf, rhowch y tomatos ar fwrdd torri, ar y bwlch i lawr. Torrwch X bas ar waelod pob tomato. Os ydych chi'n bwriadu craidd y tomatos, gallwch wneud hynny nawr neu ei wneud yn ddiweddarach pan fyddwch chi'n tynnu'r croen neu pan fyddwch chi'n tynnu'r hadau.
Er mwyn craidd y tomatos, gwnewch doriad dwfn wrth ymyl y bonyn. Cynnal y gyllell ar ongl, wedi'i dorri o gwmpas y coesyn. Tynnwch y ganolfan.
02 o 06
Rhowch y tomatos mewn dŵr berwi
Gan ddefnyddio clustiau neu do llithro, gosod tomatos, dau neu dri ar y tro, i mewn i ddŵr berw yn gyflym. Gadewch i domatos berwi am tua 15 i 25 eiliad. Dylai croen jyst ddechrau rhannu rhwng "X." Bydd y tomatos ychydig yn cael eu coginio os byddant yn cael eu gadael yn y dŵr berw am gyfnod rhy hir.
03 o 06
Rhowch Tomatos mewn Dŵr Iâ
Gan ddefnyddio'r clustiau neu'r llwy slotio, trosglwyddwch y tomatos o'r dŵr berw i bowlen fawr o ddŵr iâ. Morthwylio'n llwyr mewn dŵr rhew. Ailadroddwch gamau nes bod yr holl tomatos yn y dŵr iâ, yn barod i'w plicio.04 o 06
Sut i Daflu Tomatos - Dileu Croeniau a Chraidd
Pan fo tomatos yn llwyr oer, tynnwch o ddŵr iâ a thachwch. Gan ddechrau ar y "X," dechreuwch guddio'r tomatos. Os oes angen, defnyddiwch gyllell miniog bach i guddio.
Crëwch y tomatos nawr os na wnaethoch chi yng ngham 1.
05 o 06
Sut i Daflu Tomatos - Torri Tomatos i Hadau
Er mwyn hadu'r tomatos, eu torri mewn hanner croesffordd. Cwmpaswch yr hadau allan gyda llwy fesur bach neu'ch bysedd. Os ydych chi'n gwneud cawl neu saws, rhowch y darnau tomato wedi'u taflu, pelelau, a hadau mewn criatr dros bowlen i ddal unrhyw sudd ychwanegol. Defnyddiwch y sudd yn eich rysáit neu eu rhewi neu eu rhewi ar gyfer defnydd arall.
Torrwch unrhyw ddarnau craidd caled sy'n weddill ar y pwynt hwn, os dymunir.
06 o 06
Paratoi Tomato: Tomatos yn barod i'w defnyddio
Mae'r tomatos newydd wedi'u paratoi yn barod i'w defnyddio yn eich hoff ryseitiau, gan gynnwys saladau, sawsiau, a'r gazpacho ffres o'r ardd .
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi