01 o 10
Cam Un - Gwneud y Crust
Mae cacennau caws bob amser yn daro, ac os nad ydych erioed wedi gwneud un o'r blaen, efallai y byddwch chi'n meddwl sut i ddechrau. Cymerwch rysáit cacennau caws sy'n edrych yn dda i chi fel eich bod chi'n gwybod yr union gynhwysion sydd ei angen arnoch, fel y rysáit Cacen Cacen Siocled Dim Bake . Yna, dilynwch y cyfarwyddiadau cam wrth gam gyda lluniau, i'w gwneud yn haws i chi.
Gadewch i ni ddechrau gyda'r crwst. Mae'r rhan fwyaf o ryseitiau cacennau caws yn galw am gwmpen mochyn cwci . Fe allwch chi naill ai brynu'r briwsion neu wneud eich hun. Mae'n well gennyf ddefnyddio'r prosesydd bwyd i droi fy nghris i mewn i fraster. Er bod y cwcis yn cael eu prosesu, byddaf yn sychu fy menyn wedi'i doddi i'r bowlen. Fel hyn bydd y peiriant yn gwneud y gwaith wrth gyfuno'r menyn a'r briwsion.
Pan nad wyf yn teimlo fel glanhau'r prosesydd bwyd, byddaf yn rhoi fy ngisgyn i mewn i fag plastig ymchwiliadwy a gwthio'r awyr wrth selio'r bag. Rwy'n defnyddio pin dreigl a'i rolio dros y cwcis yn y bag i wneud y briwsion.02 o 10
Cam Dau - Rhowch Crib yn Pan
Mae angen i'r cymysgedd briwsion cwci gael ei wasgu i mewn i'r badell caws. Gallech ddefnyddio ffor, ond mae'n well gennyf ddefnyddio fy llaw (au).
03 o 10
Cam Tri - Caws Hufen
Yn gynnar yn y dydd, byddaf yn gosod fy ngws hufen yn y bowlen gymysgedd fy hun ac yn ei orchuddio gyda'r clawr. Byddaf yn ei adael ar y cownter nes fy mod yn barod i wneud fy nôl caws. Unwaith rwyf yn barod, dechreuaf drwy guro fy ngws hufen ynddo'i hun.
Peidiwch â chael yr amser i aros i'ch caws hufen ei feddalu? (Edrychwch ar yr awgrymiadau hyn i feddalu caws hufen yn y microdon .)04 o 10
Cam Pedwar - Ychwanegu Siwgr
Ar ôl hufeni'r caws hufen, dyma'r cam lle y byddaf yn ychwanegu'r siwgr. Rydw i'n ei arllwys yn araf tra bod y peiriant yn rhedeg. Os ydych chi'n defnyddio cymysgydd llaw, ychwanegwch ychydig o'r siwgr ar y tro a'i gyfuno.
05 o 10
Cam Pum - Mwy o Gynhwysion
Mae'r rysáit benodol hon yn galw am siocled, felly yr wyf yn ei ychwanegu yn y cam hwn. Mae eich darnau hefyd yn cael eu hychwanegu yma.
06 o 10
Cam Chwech - Ychwanegu'r Wyau
Wrth gwrs, nid yw'r holl ryseitiau yr un peth, ond bydd y rhan fwyaf ohonynt yn ychwanegu eich wyau ar y cam hwn. Bob amser, ychwanegwch un wy ar y tro. Cymysgwch yn gyfan gwbl cyn ychwanegu'r wy nesaf.
07 o 10
Cam Saith - Sgripe Bowl
Yn fwy nag unwaith yn ystod y broses o wneud cacen caws, bydd angen i chi dorri i lawr eich bowlen. Peidiwch ag anghofio sgrapeio'r golwyr hefyd. Fel hyn, ni fyddwch yn dod i ben gyda cacen caws lwmp.
08 o 10
Cam Wyth - Batter in Pan
Yn ofalus, arllwyswch neu eich crafu eich batter i mewn i'r badell caws. Unwaith y bydd y batter yn y sosban, defnyddiwch sbatwla rwber i esmwyth y brig.
Rhowch y sosban mewn ffwrn wedi'i gynhesu. Gwisgwch am y swm a bennir yn y rysáit.
Sylwer: Bydd llawer o bobl yn dweud wrthych chi i osod eich padell yn y ffwrn gyda sosban yn llawn dwr. Mae llawer yn teimlo y bydd yr stêm yn helpu i leihau'r siawns o gael craciau yn y cacen caws. Dwi byth yn trafferthu gyda'r cam hwn. Fel arfer, unwaith mae'r cacen caws wedi oeri mae'r craciau wedi diflannu. Os na wnânt, byddaf naill ai'n eu gorchuddio â chopen neu wedi torri'r cacen, nid ydynt yn amlwg.09 o 10
Cam Naw - Llyfrynnau Symud
Unwaith y caiff y cacen caws ei dynnu o'r ffwrn, gadewch iddo oeri ar rac wifren am 10 munud. Defnyddiwch gyllell i fynd o gwmpas y sosban i leddu'r cacen o'r sosban. Rhowch y cacen caws wedi'i oeri yn gyfan gwbl yn yr oergell am o leiaf 4 awr. Peidiwch â symud yr ochrau nes bod y cacennau caws yn oer.
10 o 10
Cam Deg - Mae'n Cacen Ces!
Mae cacen caws yn cael ei wasanaethu oer. Rwy'n hoffi mwyngloddiau gyda hufen chwipio a / neu rai ffrwythau tymhorol. Mae'n amlwg, hefyd.
Ryseitiau Cacen Caws a Mwy!