Mae blasau melys a melyn yn pa mor hyfryd â chyw iâr tendr. Mae'r ryseit Cyw iâr Cyw Iâr Crockpot tri cynhwysyn syml hwn yn llawn blas a maeth. Ac mae'n hawdd ei wneud!
Gallwch ddefnyddio bronnau cyw iâr heb eu croen yn y rysáit hwn os byddai'n well gennych chi. Yn yr achos hwnnw, byddai'r amser coginio yn fyrrach, tua 5 i 6 awr yn gyfanswm. Gwnewch yn siŵr eich bod bob amser yn coginio cyw iâr i dymheredd o 165 ° F fel y'i mesurir â thermomedr cig am resymau diogelwch bwyd. A gwnewch yn siŵr eich bod chi'n blasu'r saws melys a sur cyn ei ddefnyddio.
Gweinwch y rysáit hwn dros reis neu polenta wedi'i goginio'n boeth. Ychwanegwch salad gwyrdd yn cael ei daflu gyda ciwcymbrau a thomatos grawnwin a'i dywallt gyda vinaigrette hufennog. Ar gyfer pwdin, popeth sydd ei angen arnoch yw rhywfaint o hufen iâ wedi'i weini â saws ffrwythau poeth, neu rai cwcis cartref.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnedd o gluniau cyw iâr heb eu croen
- 1 (18 uns) botel melys a saws sour
- 1/3 cwpan o fwst cyw iâr
- Pecyn 1 (16 uns) wedi'i rewi brocoli a moron, wedi'i ddadmerio a'i ddraenio
- 1 llwy de o ddail sych sych
- 1/8 llwy de pupur
Sut i'w Gwneud
Torrwch y gluniau cyw iâr i mewn i ddarnau 1-1 / 2. Cymysgwch y cyw iâr ciwbig gyda'r saws melys a sour mewn cwc araf 1 3-1 / 2 i 4 cwart.
Gorchuddiwch y crockpot a'i goginio ar leoliad isel am 6 i 8 awr neu nes bod cyw iâr yn dendr ac nid yw'n binc mwyach ac wedi'i goginio i 165 ° F fel y'i mesurir â thermomedr cig.
Deng munud cyn ei weini, cymysgwch y llysiau, y teim, a phupur. Gorchuddiwch y popty araf, cynyddwch y gwres yn uchel a choginiwch am 20 i 30 munud neu hyd nes bod y llysiau'n bendant.
Gweini reis wedi'i goginio'n boeth, tatws wedi'u maethu, neu polenta.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 526 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodiwm | 1,060 mg |
| Carbohydradau | 40 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 43 g |