Rysáit Bara Pocket Meddal Pita

Mae bara poced Pita yn wych am bryd cyflym unrhyw amser o'r dydd. Oherwydd bod barau pita yn ffurfio poced mawr o aer yn y ganolfan pan fyddant yn cael eu pobi, gallwch eu stwffio â chig cinio, eu llenwi â llawr llawen, neu eu defnyddio fel cragen taco meddal. Gellir eu defnyddio hefyd i dorri saws blasus oddi ar eich plât yn ystod pryd sbageti. Daw Pita, a elwir hefyd yn bara peda neu boced, o'r Dwyrain Canol lle mae'n cael ei bobi mewn ffyrniau brics poeth i gael y swigen mawr yn y canol. Yn y gegin, gellir bakio pita mewn ffwrn wedi'i gynhesu ar 500 gradd F ..

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 1/2 llwy de o halen
• 1 llwy fwrdd o siwgr
• 1 pecyn sych sych sy'n weithgar
• 2 llwy fwrdd olew olewydd
• 1 cwpan dŵr cynnes
• 2 1/2 cwpan o blawd bara

Sut i'w Gwneud

1. Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch halen, siwgr a burum. Ychwanegwch olew olewydd a dŵr cynnes. Cychwynnwch hyd nes ei ddiddymu.
2. Cymysgwch mewn 1 cwpan o flawd ac yna arafwch y blawd sy'n weddill, 1/2 cwpan ar y tro, nes na ellir cymysgu mwy na theas gyda llwy bren.
3. Trowch y toes ar y bwrdd fflyd. Gosodwch y toes am tua 5 munud, gan ychwanegu blawd pan fo angen er mwyn creu toes meddal.
4. Rhannwch y toes i mewn i 8 rhan gyfartal a'i ffurfio yn peli. Cadwch peli toes ar y bwrdd ac ymdopi i godi am 20 munud.

1. Symud rac ffwrn i'r lleoliad gwaelod. Cynhesawch y ffwrn 500 gradd F. Rhowch y daflen pobi yn y ffwrn fel ei fod yn boeth pan fyddwch chi'n gosod y toes arno.
2. Ar ôl y codiad, fflatiwch bob pêl fas gyda'ch llaw. Defnyddiwch y pin dreigl i rolio pob pêl toes fel ei fod yn 1/4 modfedd o drwch a tua 5 modfedd ar draws.
3. Rhowch ddau rownd ar y daflen pobi a chogwch ar y rac isaf am 8 munud neu hyd nes y boffed. Tynnwch y ffwrn o'r ffwrn, defnyddiwch sbeswla metel i gael gwared ar fara pita, a gosod y ddwy rownd nesaf yn y ffwrn.
4. Ar ôl pob pita wedi ei bakio, tynnwch dwll ynddi gyda gornel y sbatwla a'i fflatio.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	92
Cyfanswm Fat	5 g
Braster Dirlawn	1 g
Braster annirlawn	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	178 mg
Carbohydradau	11 g
Fiber Dietegol	1 g
Protein	1 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)