Mae'r cwcis ffrwythau hyn wedi'u llenwi â ffrwythau, ffrwythau candied a dyddiadau, ond mae croeso i chi amrywio'r rysáit ychydig. Defnyddiais ceirios a rhesins coch a gwyrddog yn y cwcis yn y llun, ynghyd â chnau Ffrengig wedi'u torri.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan siwgr
- 1/2 cwpan
- byrhau
- 1 wy mawr
- 1 llwy de
- detholiad fanila
- 1 3/4 cwpan blawd pob bwrpas (wedi'i sifted)
- 1/2 llwy de o halen
- 1/2 llwy de soda
- 1/4 cwpan llaeth menyn
- Cwpan 3/4 pecans (wedi'i dorri)
- 1 cwpan ceirios candied
- 1 dyddiad y cwpan (wedi'i dorri)
- 1/2 cwpan o ffrwythau candied cymysg a chwilod
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 °. Taflenni pobi llinyn â phapur croen neu fat coginio silicon, neu eu saim yn ysgafn.
- Mewn powlen gymysgu gyda hufen cymysgydd trydan, y byrhau a'r siwgr tan golau. Ychwanegwch yr wy a'r fanila a'r curiad nes eu bod wedi eu cymysgu'n dda.
- Gwarchodwch tua 1 llwy fwrdd o flawd mewn powlen i daflu'r ffrwythau.
- Cyfunwch y blawd sy'n weddill gyda'r soda halen a pobi. Ychwanegwch y cynhwysion sych i'r gymysgedd hufen, yn ail gyda llaeth menyn.
- Trowch ffrwythau yn y bowlen y blawd wedi'i gadw. Plygwch yn y ffrwythau wedi eu torri a phecans wedi'u torri.
- Galwch heibio i'r taflenni pobi wedi'u paratoi gyda llwy fwrdd neu gopi bach, gan adael tua 1 1/2 modfedd rhwng cwcis.
- Pobwch yn y ffwrn gynhesu am 8 i 12 munud neu hyd nes bod y gwaelod yn cael eu brownio. Bydd yr amser yn dibynnu ar faint y cwcis.
- Storwch mewn cynhwysydd cwrw.
Amrywiad
- Ychwanegwch tua 1 llwy de o sinamon a 1/4 llwy de o bob un o'r holl sbeisen a'r nytmeg i'r batter ar gyfer cwci sbeislyd.
- Gwnewch y cwcis gyda'r siwgr brown cyfan neu ran ohoni.
- Ailosod rhai o'r ffrwythau a'r cnau â rhesins, llugaeron wedi'u sychu, neu cnau Ffrengig.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 82 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodiwm | 55 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |