Mae'n anodd curo ysgwydd porc ar gyfer blas a thynerwch, ac mae'n un o'm hoff doriadau porc.
Gwneir y dysgl hon gyda ysgwydd porc anhyblyg, wedi'i goginio'n araf i berffeithrwydd gyda chymysgedd tangi o jeli afal a mwstard daearol.
Defnyddiwch yr ysgwydd porc blasus blasus hwn gyda thatws wedi ei gludo neu bentell ar byniau meddal ar gyfer brechdanau gwych.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 winwnsyn mawr (wedi'u haneru, wedi'u sleisio)
- 1 rhost porc heb ei rostio
- Dash o halen a phupur
- 1 jar (12 ons) o afal jeli
- 1/2 cwpan o brot cyw iâr neu ddŵr
- 2 llwy fwrdd mwstard grainy
Sut i'w Gwneud
Trefnwch ddarnau o winwns ar waelod popty araf mawr.
Rinsiwch y rhost ac yn sychu; ei adael yn ei rwyd; rhowch ar y winwns.
Cyfuno cynhwysion sy'n weddill mewn cwpan; tywalltwch dros y rhost.
Gorchuddiwch a choginiwch yn uchel am 2 awr.
Trowch i isel a choginiwch am 6 i 8 awr yn hirach.
Mae'n gwasanaethu 6 i 8.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Rysáit Glôc Porc Sbeisiog Cog Araf
Barbeciw Porc wedi'i Dynnu Ffwrn
Brechdanau Porc Hawdd Barbeciw
Gweld hefyd
Y Ryseitiau Porc uchaf a Dynnwyd orau
Mynegai Prif Rysáit
Cartref Bwyd De
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 62 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodiwm | 117 mg |
| Carbohydradau | 8 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 5 g |