Mae cig moch a saws hufen a Pharmesan yn gwneud y lle sgwashi hwn yn hynod o flasus, ac mae'r cynnwys carb isel yn arbennig o apêl.
Gweinwch y dysgl "ysbageti" wych hwn gyda salad wedi'i daflu neu lysiau wedi'u torri ar gyfer pryd arbennig.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 sgwash sbageti canolig
- 8 stribedi bacwn
- 1/4 cwpanyn winwns (wedi'i dorri'n fân)
- 2 ewin garlleg (wedi'i falu a'i glustog)
- 1 1/2 cwpan
- hufen trwm
- 1/2 cwpan caws Parmesan wedi'i gratio'n ffres (ynghyd â mwy ar gyfer addurno, os dymunir)
- Halen a phupur du newydd ffres i flasu
- Garnis opsiynol: persli ffres (wedi'i dorri)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty (neu wresogi cynhesu) i 200 F i 250 F. Hwn yw cadw'r sboncen yn gynnes tra byddwch chi'n gorffen y saws. Fel arall, gallwch ei gynhesu'n gyflym yn y microdon pan fydd y saws yn barod.
- Torrwch i lawr y boncyff a diwedd y sgwash sbageti. Torrwch y sgwash yn ei hanner ar hyd y llall a chwythwch yr hadau allan. Torrwch y tu mewn i'r sboncen gyda llwy i gael gwared ar unrhyw ffibrau meddal. Rhowch hi mewn dysgl pobi-diogel, microdon, wedi'i dorri i lawr. Ychwanegu tua modfedd o ddŵr poeth i'r dysgl pobi.
- Microdon y sboncen, heb ei darganfod, am 12 i 15 munud. Mae'r amser yn dibynnu ar faint y sgwash a phŵer y ffwrn microdon. Prawf arno trwy dyllu gyda fforc. Dylai fod yn hawdd i beri, ond nid yn rhy feddal.
- Torrwch y tu mewn i'r sgwash gyda fforc, gan drosglwyddo'r llinynnau "sbageti" at fowlen neu gynhwysydd ffwrn-ddiogel. Gorchuddiwch y bowlen gyda ffoil a chadw'r sboncen yn gynnes yn y ffwrn neu'r drawer cynhesu.
- Yn y cyfamser, er bod y sboncen yn coginio, mewn sgilet ddwfn neu sosban saute dros wres canolig, ffrio'r bacwn nes ei fod yn ysgafn. Tynnwch i dyweli papur i ddraenio. Cromwch y cig moch a'i neilltuo.
- Draeniwch y chwistrelliadau mochyn i mewn i gwpan neu bowlen, gan adael tua 1 llwy fwrdd yn y sosban. Rheweiddiwch y gormodiadau cig moch ar gyfer defnydd arall.
- Ychwanegwch y winwns i'r sosban a'i saute nes mai dim ond tryloyw. Ychwanegu'r garlleg a pharhau i goginio, gan droi, am 2 funud.
- Ychwanegu'r hufen i'r sosban a'i ddwyn i fudfer. Parhewch i goginio am tua 4 munud, nes ei leihau a'i drwch. Ychwanegwch y caws Parmesan a'i goginio, gan droi, hyd nes ei doddi. Rhowch ychydig o lwy de o fawn moch wedi'u crumbled ac ychwanegu'r gweddill i'r saws; gwres drwodd. Os yw'r saws yn rhy drwch, ychwanegwch ychydig mwy o hufen neu laeth i denau.
- Trowch y saws yn ofalus gyda'r sgwash poeth spaghetti.
- Addurnwch y "spaghetti" gyda parsli bach a mwy o gaws Parmesan a briwsion moch, os dymunir.
- Gweini gyda salad gwyrdd ochr neu tomatos wedi'u sleisio.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Pecyn Araf neu Sboncen Spaghetti Pot
Sboncen Haf "Pasta" Gyda Garlleg a Basil
Fferm i Dabl - Ryseitiau Marchnad Ffermwyr Tymhorol
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 289 |
Cyfanswm Fat | 25 g |
Braster Dirlawn | 15 g |
Braster annirlawn | 6 g |
Cholesterol | 76 mg |
Sodiwm | 244 mg |
Carbohydradau | 12 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 7 g |