Lledaenwch lwc yr Iwerddon i bawb rydych chi'n ei wybod gyda'r cwcis gwych St Patrick's hyn. Perffaith ar gyfer dathliad ysgol neu barti Dydd Sant Patrick !
Maent yn llawer mwy ymarferol i'w gwneud nag y maent yn ymddangos, a gellir eu gwneud o'r dechrau neu ddefnyddio rhai cynhwysion sydd wedi'u prynu ar y siop! Gallwch chi ddefnyddio toes cwci siwgr wedi'i storio-brynu, a rhew-brynu yn hawdd, neu gallwch ddefnyddio'r ryseitiau isod.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2/3 cwpan menyn (wedi'i feddalu)
- Cwpan 3/4 siwgr gronnog
- 1/2 llwy de o gewyn oren (wedi'i gratio)
- 1/2 detholiad llwy de fanilla
- 1 wy
- 4 llwy de o laeth
- 2 cwpan o flawd pob bwrpas (wedi'i sifted)
- 1 1/2 llwy de powdr pobi
- 1/4 llwy de halen
- 16 marshmallows maint cyson
- 24 ons o frostio vanilla (storio-prynu, tua 1 1/2 o ganiau neu
- brigyn cartref )
- lliwio bwyd gwyrdd
- 4 rholyn bach o bysys
- 16 G & M candies gwyrdd neu melyn
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 375 F.
- Ychwanegwch y menyn meddal, siwgr, croen oren, a darnau fanila i bowlen cymysgydd stondin. Gallwch hefyd ddefnyddio powlen yn y canolig a chymysgydd llaw. Cymysgwch nes bod y cynhwysion wedi'u hufogi gyda'i gilydd .
- Ychwanegwch yr wy a'r curiad nes ei fod yn ysgafn ac yn ysgafn.
- Ychwanegwch y llaeth i'r cymysgedd a'i gymysgu eto. Torrwch i lawr ochrau'r bowlen yn ôl yr angen.
- Gosodwch y cynhwysion sych at ei gilydd a'u hychwanegu'n raddol i'r gymysgedd hufen. Cymysgwch nes bod y toes wedi ffurfio.
- Gan ddefnyddio sgop cwci canolig (mae'n dal tua 1/5 llwy fwrdd), cwciswch y cwcis a'u ffurfio mewn peli. Rhowch nhw ar daflen pobi gyda parchment. Tynnwch waelod gwydr yfed mewn blawd a gwasgu i lawr ar bob cwci i'w fflatio i mewn i ddisgiau crwn. Gallwch hefyd gyflwyno'r toes cwci i mewn i daflen (cyn llosgi'r toes am awr) a defnyddio torrwr cwci 3 modfedd i dorri allan y siapiau. Bydd yr ail strategaeth yn cynhyrchu brim mwy gwastad ar gyfer gwaelod y cwci.
- Gwisgwch y cwcis am 8 i 10 munud neu nes eu gosod ac ychydig yn brown ar yr ymylon.
- Cyn gynted ag y byddwch yn eu cymryd allan o fan y popty, mae marshmallow ar ben pob cwci. Bydd y gwres o'r cwci yn helpu'r ffon marshmallow i'r cwci.
- Trosglwyddwch y cwcis i rac oeri gyda hambwrdd cwci o dan y ddaear a chaniatáu iddynt oeri yn gyfan gwbl, 1 i 2 awr.
- Toddwch y rhewio fanila yn y microdon, gwresogi am gynyddiadau 30 eiliad tan yn esmwyth. Gwisgwch yn y lliwiau bwyd gwyrdd nes ei fod yn dymunol gwyrdd.
- Er bod y cwcis yn dal i fod ar y raciau oeri dros y taflenni cwci, tywallt y rhew dros bob cwci fel ei fod wedi'i orchuddio'n llwyr mewn rhew.
- Gadewch iddynt galedi yn llwyr, tua 6 awr.
- Rhowch bob taflen iotsie i mewn i ddalen denau. Defnyddiwch dorrwr pizza (neu gyllell miniog) i dorri'r taflenni rholio tootsie i stribedi 1/4 modfedd.
- Rhowch bob stribedi rolliau tootsie o amgylch gwaelod y marshmallow lle mae'n cwrdd â'r cwci siwgr.
- Gwnewch gais o frostio ar gefn candy M & M, gan gynnwys y logo "m". Gludwch ef ar y stribed rollio tootsie. Ailadroddwch y cwcis sy'n weddill.
- Gweinwch y cwcis ar Platter cute St Patrick neu ochr yn ochr â rhai darnau aur bwytadwy.