01 o 08
Dwyrain Bwyd Naturiol DIY
P'un ai ydych chi eisiau lliwio rhewio (fel y llunir isod) neu batri cacennau, melysau neu grempïon, nid oes angen troi at liwiau artiffisial - gall digon o ffrwythau a llysiau cyffredin bob dydd gael y gwaith. Mae rhai enghreifftiau penodol isod, ond mae croeso i chi weithio o'r dybiaeth hon: os yw rhywbeth yn staenio'ch dwylo wrth ei drin, gall liwio bwyd.
02 o 08
Beets = Pinc i Magenta
Os ydych chi eisiau pinc ysgafn, gallwch chi gracio dillad i mewn i ddarn o gawscwl neu fwslin a gwasgu'r sudd allan. Ar gyfer lliwio dyfnach, dwysach, defnyddiwch y sudd a roddir gan betys wedi'u rhostio .
03 o 08
Blackberries = Lafant
Gyda'u holl liwiau tywyll, cyfoethog, mae môr duon yn rhoi lliw hyfryd o lafant i fwydydd. Fel gydag aeron eraill, gallwch chi syml gwasgu sudd duer ffres i wneud lliw. Am ychydig o frostio, rhowch ychydig o dueron duon mewn darn o gawsecloth neu muslin, trowch a gwasgu'r sudd i'r bwyd i liwio, ac ychwanegu mwy i gyrraedd y lliw rydych chi ei eisiau.
04 o 08
Llus = Golau Glas
Mae sudd lasl yn dod allan porffor ond bydd yn llifo i gysgod glas golau. Gallwch weld y gwahaniaeth yn y llun hwn rhwng y sudd sy'n dal i fod ar ben y rhew a'r hyn sydd wedi'i droi i mewn. Am ychydig o liw, rhowch lafa ffres neu wedi'i rewi mewn darn o gawsecloth neu muslin a gwasgu ychydig o sudd allan; I gael mwy o liw, chwistrellwch llus mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd a straen. Defnyddiwch ffres ar gyfer lliwiau mwy cain, ond bluach; neu berwi hyd at hanner ei gyfaint am liw mwy dwys ond ychydig yn fwy cysgodol.
05 o 08
Cherios = Pinc i Goch
Mae ceirios, fel aeron eraill, yn gwneud staeniau bwyd naturiol rhagorol. Fel gyda llus, am ychydig o liw a lliw pinc ysgafnach, rhowch ychydig o geirios mewn darn o gawsecloth neu muslin, a throwch a gwasgu rhywfaint o sudd sy'n marw. Am lliw mwy dwys, pwllwch y ceirios , eu troelli mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd, rhowch y pwrs i lawr, a'u berwi i lawr i tua hanner ei gyfrol. Gadewch oer cyn defnyddio.
Ar gyfer pinc cain, mae mefus yn gweithio hefyd!
06 o 08
Bresych Goch = Glas
Mae angen ychydig o ymdrech ychwanegol ar bresych coch i'w droi'n lliw bwyd, ond mae'r lliw glas pur yn werth chweil. Torri tua 1/4 pen y bresych coch; rhowch y bresych mewn sosban gyda thua 1 cwpan o ddŵr. Dewch â berw, lleihau gwres i gadw mwydryn, a choginio 20 munud. Torrwch neu lifiwch y darnau bresych a'u hanfon. Cychwynnwch 1 llwy de o soda pobi i'r hylif porffor i'w droi'n las. Boil i ostwng i tua hanner ei gyfrol wreiddiol, neu hyd yn oed yn fwy am lai dyfnach a mwy dwys, gadewch i oeri, a'i ddefnyddio fel lliw bwyd glas.
07 o 08
Spinach neu Kale = Green
Yn union fel y bydd sbinach a llysiau tywyll tywyll eraill fel caled yn staenio eich bwrdd torri, byddant yn cadw bwyd arall. Eu chwistrellu mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd, rhowch y pwêr trwy griw rhwyll dirwy, a defnyddiwch y sudd i liwio bwyd gwyrdd.
08 o 08
Tyrmerig = Melyn i Oren
Defnyddir y tyrmerig sbeis yn bennaf ar gyfer ei liw, ac fel lliw bwyd syth nid yw'n siom. Gallwch ddefnyddio twrmerig yn syth, gan symleiddio'r ffurflen powdwr yn bethau. Os ydych chi am wneud lliw mwy traddodiadol, diddymu 1 llwy de o dwrmeri mewn 1/2 cwpan o ddŵr, dod â berw a lleihau hanner. Defnyddiwch ychydig i wneud pethau'n melyn, a mwy i droi pethau oren.
Sylwch fod y saffron hefyd yn gweithio ar gyfer rhan melyn-i-oren y sbectrwm lliw.