Mae Cistyn Rosette, Cwcis Nadolig traddodiadol, wedi'u mowldio â Rosette Iron, wedi'u ffrio i berffeithrwydd, a'u chwistrellu â siwgr powdr.
Yn hwyr ac yn flasus, mae'r cwcis hyn yn edrych yn hyfryd ar eich bwrdd gwyliau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 wy
- 1 cwpan llaeth
- 1/2 llwy de fanilla
- 1 cwpan o flawd
- 2 llwy fwrdd siwgr
- 1/8 llwy de halen
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fawr ar y gwaelod gwastad, ewch wyau ychydig. Ychwanegwch weddill y cynhwysion gwlyb a'u cymysgu.
- Mesurwch gynhwysion sych yn sifter. Cymysgwch y cymysgedd blawd dros gymysgedd gwlyb mewn powlen. Cymysgwch â gwifren gwisgo nes yn llyfn. Gosodwch y bowlen mewn oergell am 30 munud.
- Er bod y batter yn yr oergell, gosodwch eich ardal waith. Mewn ardal sy'n gyfleus i'r stôf, gosodwch y papurau newydd gyda thyweli papur sy'n eu cwmpasu a raciau oeri ar ben popeth. Peidiwch â phlât wedi'i orchuddio â thywel papur i osod haearn rhesen poeth.
- Mewn ffrïwr neu sgilet haearn bwrw gwreswch 4-modfedd o olew dwfn. Rhowch olew / thermomedr candy mewn olew, ond nid yw'n cyffwrdd â gwaelod y sosban. Dewch â olew i 365 gradd F.
- Tynnwch batter o oergell. Cynheswch haearn roset mewn olew poeth am un funud. Tynnwch o olew a chaniatáu gormod i ddifa ar dywelion papur. Rhowch haearn poeth i'r batter. Cyfrifwch i ddeg a rhowch haearn gwasgaredig i'r olew poeth. Coginiwch nes bod y rhosyn yn dechrau brown neu ei fod yn rhyddhau o'r haearn. (Mae haenau llai cymhleth yn rhyddhau'r batter yn haws.)
- Ar ôl ei ryddhau, trowch drosodd gyda chewnau.
- Unwaith y byddwch yn frown, tynnwch o olew ac ochrau ochr agored i lawr ar y rhes dros dywelion papur.
- Parhewch nes bod y batter wedi mynd. Trowch y rosetau drosodd a chwistrellwch siwgr powdr.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 39 |
Cyfanswm Fat | 2 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 1 g |
Cholesterol | 12 mg |
Sodiwm | 73 mg |
Carbohydradau | 5 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 1 g |