Mae'r rysáit hwn ar gyfer Cyw iâr Bacon Hufen Hufen mor syml i'w wneud ac mae'n defnyddio pedwar cynhwysyn yn unig.
Mae bacwn wedi'i goginio'n rhannol wedi'i lapio o gwmpas brostiau cyw iâr a'i goginio yn eich crockpot mewn saws hufenog nefol. Rhaid coginio'r cig moch yn rhannol felly mae rhywfaint o'r braster yn cael ei rendro. Os na wnewch hyn, bydd y saws yn rhy fyr, oherwydd dyna beth sy'n digwydd mewn ryseitiau crockpot.
Gallech ddefnyddio mathau eraill o gawl yn y rysáit hawdd hwn. Byddai hufen o gawl cyw iâr yn dda; neu ychwanegu jar 16-ons o saws Alfredo.
Fe'i gweini gyda cwscws, reis brown poeth wedi'i goginio, neu pasta i gynhesu'r saws.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 sleisen bacwn
- 8 bronnau cyw iâr heb eu croen
- Mae 2 (10 oz) yn canu hufen garlleg wedi'i rostio o gawl madarch
- 1 cwpan hufen sur
- 1/3 cwpan o flawd
Sut i'w Gwneud
1. Gallwch chi baratoi'r ddwy ffordd hon. Am y ffordd gyntaf, rhowch y cig moch mewn sgilet fawr a choginio dros wres isel canolig nes bod rhywfaint o'r braster yn cael ei rendro. Gwnewch yn siŵr bod y cig moch yn dal i fod yn hyblyg ac nid yn ysgafn. Draeniwch ar dywelion papur. Os ydych chi'n defnyddio'r dull hwn, lleihau'r blawd i 1/4 cwpan. Neu am yr ail ffordd, defnyddiwch y cig moch wedi'i goginio yn y farchnad. Mae'n ddigon hyblyg i gwmpasu'r cyw iâr.
2. Yna, lapio un slice o bacwn o gwmpas pob un o'r fron cyw iâr heb anhysbys a lle mewn crockpot 4-5 cwart.
3. Mewn powlen canolig, cyfuno cawliau cannwys, hufen sur, a blawd a chymysgu â chwist gwifren i'w gymysgu. Arllwyswch dros gyw iâr.
4. Gorchuddiwch y crockpot a'i goginio ar isel am 6-8 awr nes bod cyw iâr a moch yn cael eu coginio'n drylwyr. Efallai yr hoffech gael gwared â'r cyw iâr a churo'r saws gyda gwifren yn chwistrellu felly mae'n dda iawn ei gymysgu. Arllwyswch saws dros gyw iâr.
Os oes crockpot coginio poeth newydd gennych, gwiriwch y cyw iâr am 5 awr. Dylai fod yn 160 ° F.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1317 |
| Cyfanswm Fat | 78 g |
| Braster Dirlawn | 23 g |
| Braster annirlawn | 30 g |
| Cholesterol | 437 mg |
| Sodiwm | 625 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 134 g |