Cyw Iâr Hawdd Gyda Tomatos a Madarch

Mae'r cyw iâr wedi'i bakio â tomatos hwn yn ddysgl hawdd, daearol, yn ddewis ardderchog ar gyfer pryd teuluol. Mae'n atgoffa cacciatore cyw iâr rustig, neu gyw iâr heliwr. Mae'r darnau cyw iâr wedi'u gorchuddio â blawd wedi'i halogi a'u brownio, ac yna maent yn cael eu pobi gyda'r gymysgedd tomato a madarch.

Ychwanegwch rywfaint o wres ychwanegol at y dysgl gyda fflamau pupur coch wedi'i falu neu cayenne. Os ydych chi'n hoffi blas Eidaleg, ychwanegwch ychydig o ewin bysgod garlleg a llwy de o oregano sych. Neu ychwanegwch oddeutu 1/2 cwpan o bupur cloen i'r skilet gyda'r winwns a'r madarch.

Mae'r rysáit yn galw am rannau cyw iâr, ond mae croeso i chi ddefnyddio bronnau cyw iâr neu gluniau cyw iâr yn y rysáit.

Gweinwch y cyw iâr gyda bara sbageti a garlleg. Byddai'n wych gyda reis neu datws hefyd.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 350 F.
  2. Cyfuno blawd â halen a phupur; carthu darnau cyw iâr yn y gymysgedd. Cadwch y gymysgedd blawd gormodol.
  3. Cynhesu menyn ac olew mewn sgilet dros wres canolig-isel; darnau cyw iâr brown yn araf, nes eu bod yn frown euraid. Tynnwch y cyw iâr i ddysgl pobi neu ffwrn dw ^ r dw ^ r dw ^ n wedi'i orchuddio â ffwrn.
  4. Yn yr un skillet, madarch brown a winwns. Ewch yn y blawd a gadwyd wrth redeg y cyw iâr. Ychwanegu tomatos a dail bae, gan gymysgu'n dda.
  1. Coginio'r gymysgedd tomato a madarch am tua 4 munud. Os yw'r gymysgedd yn rhy drwch, ychwanegwch rywfaint o fwst cyw iâr.
  2. Arllwyswch y gymysgedd tomato dros y cyw iâr yn y ffwrn Iseldiroedd. Gorchuddiwch y sosban a'i bobi yn y ffwrn wedi'i gynhesu am 40 munud, neu nes bod cyw iâr yn dendr.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 777
Cyfanswm Fat 48 g
Braster Dirlawn 13 g
Braster annirlawn 22 g
Cholesterol 216 mg
Sodiwm 1,154 mg
Carbohydradau 15 g
Fiber Dietegol 3 g
Protein 68 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)