Rysáit Mafon Mws Peach

Mae gan Jam Mafon Mafon gyfuniad hyfryd o flasau sy'n dal blasau melys yr haf unrhyw adeg o'r flwyddyn. Rhannwch y jam ar dost ar gyfer brecwast, neu ei ddefnyddio mewn ryseitiau sy'n galw am jam.

Rhowch jariau i deulu a ffrindiau fel anrhegion, ond gwnewch yn siŵr eich bod yn cadw un i chi'ch hun!

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Paratowch y ffrwythau, yr ardal waith, y jariau, y caeadau a'r canner. Gweler Paratoi Rasiau ar gyfer Prosesu Dwr Canning a Boiling .
  2. Cyfunwch y purîn a chwistrellau wedi'u torri mewn dur di-staen mawr, dwfn neu enamel (heb unrhyw sglodion) tegell. Dechreuwch y sudd lemwn, ffrwythau ffres, a phectin powdr. Ewch i gyfuno a gadael i sefyll am 10 munud.
  3. Dewch â'r gymysgedd ffrwythau i ferwi dreigl llawn dros wres uchel. Gadewch i'r cymysgedd berwi am 1 munud. Ychwanegu'r siwgr i gyd ar unwaith, yna'r menyn. Ewch ati i gymysgu a dod yn ôl i ferw dreigl llawn. Parhewch berwi am 1 munud. Tynnwch o'r gwres, trowch oddi ar ewyn, a'i droi am 1 munud.
  1. Tynnwch jariau o'r dwr poeth a'u llenwi, gan adael pen y pen 1/2-modfedd. Dilëwch y rhigiau gyda thywel papur llaith poeth a ffitio jariau gyda chaeadau. Sgriwiwch ar fandiau yn unig i dynnedd bysedd. Codwch jariau a'i roi i mewn i ddŵr caled poeth ac i lawr y rac. Ychwanegwch fwy o ddŵr poeth, os oes angen, i ddod â dŵr i o leiaf 1 modfedd dros ben y jariau. gorchuddiwch y sân a'i ddwyn i ferwi. Lleihau gwres i ferwi ysgafn ond cyson a pharhau i berwi am 10 munud.
  2. Diffoddwch y gwres, tynnwch y gorchudd a gadewch i'r jariau sefyll yn y dŵr am 5 munud. Tynnwch y jariau i oeri. Peidiwch â chynnau na throi'r jariau.

Ryseitiau Mwy Jam

Jam Criw Caramel Sbeislyd

Jamilla Pear

Gwarchodfeydd Peach Cobbler