Mae'r Parmesan cyw iâr hawdd a thaflus hwn wedi'i wneud gyda saws spaghetti prynu neu gartref, ynghyd â chaws mozzarella a Pharmesan.
Gweinwch y dysgl cyw iâr blasus hwn gyda spaghetti neu dduenog wedi'i goginio'n boeth ar gyfer cinio teuluol boddhaol y bydd pawb yn ei garu.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 haenen y fron cyw iâr heb anhysbys heb y croen
- 1 wy, ychydig wedi'i guro
- 1/2 o friwsion bara wedi'u taflu
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1 jar (16 uns) saws spaghetti, neu 1 1/2 i 2 cwpan cartref
- 1/2 caws Mozzarella wedi'i dorri o gwpan
- 1 llwy fwrdd o gaws Parmesan wedi'i gratio
- Cwpan 1/4 cwpan wedi ei dorri'n fân
Sut i'w Gwneud
- Golchwch cyw iâr ac ewch yn sych.
- Rhowch cyw iâr rhwng darnau o bapur cwyr, neu mewn bag storio bwyd; puntwch yn ysgafn i'w fflatio ar gyfer coginio hyd yn oed.
- Rhowch cyw iâr i mewn i wy ac yna i friwsion i wisgo.
- Mewn sgilet dros wres canolig, mewn menyn poeth, cyw iâr brown ar y ddwy ochr. Ychwanegwch y saws yna gostwng gwres i isel.
- Gorchuddiwch a fudferwch 10 munud.
- Chwistrellwch â chawsiau a phersli Mozzarella a Pharmesan.
- Gorchuddiwch a fudferwch 5 munud nes bod y caws yn toddi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1623 |
| Cyfanswm Fat | 96 g |
| Braster Dirlawn | 31 g |
| Braster annirlawn | 38 g |
| Cholesterol | 594 mg |
| Sodiwm | 679 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 168 g |