Mae cawl tomato i fyny yno gyda chawl nwdls cyw iâr fel un o'r cawliau mwyaf poblogaidd (heb sôn am gyfeillgar i blant) o gwmpas. Mae yna lawer o ffyrdd i gynhesu cawl tomato da, ond weithiau, rydych chi eisiau'r glasuriaeth - yn byru gyda blas tomato, yn esmwyth yn sidan, ac nid yw'n gymhleth gan lawer arall. Dyma'r cawl hwnnw.
Defnyddiwch y cawl hwn gyda brechdan caws wedi'i grilio wych i wneud hyn yn ginio hapus iawn. Mae llipiau dipio, dunking a hyd yn oed o bosibl yn slyru'n cael eu caniatáu yn llwyr pan ddaw i'r ddeuawd clasurol hwn.
Neu ceisiwch hyn gyda salad syml gyda vinaigrette clasurol, neu Salad Groeg ysblennydd am fwyd cawl a fydd yn gwneud i'ch teulu deimlo fel eu bod yn cael prydau cawl a salad eithaf gwych. Fe allech chi hefyd roi bwrdd braf antipasti i nibbling ynghyd â'r cawl, ar gyfer pryd teuluol hwyl wahanol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd
- 1 winwnsyn wedi'i dorri
- 1 moron mawr, wedi'i gludo a'i dorri
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 2 tomatos mawr, wedi'u hadu a'u tynnu (tua 2 cwpan)
- Gall 1 (28-ons) fomio tomatos wedi'u malu
- 1 cwpan llysiau neu brot cyw iâr
- 2 llwy fwrdd tomato past
- Kosher neu halen bras a phupur du newydd ffres i flasu
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r olew mewn pot cawl mawr dros wres canolig. Ychwanegwch y winwns a'r saws am 3 munud, nes eu bod yn dechrau meddalu. Ychwanegwch y moron a'r garlleg a sauté am 3 munud yn fwy.
- Ychwanegwch y tomatos ffres, tomatos tun, cawl, a phast tomato i'r pot, trowch y gwres yn uchel, a dowch i fudfer. Lleihau'r gwres i ganolig isel a pharhau i fudferu, heb ei darganfod, am 20 munud arall.
- Naill ai defnyddiwch gymysgydd trochi (gweler Nodyn) i biwli'r cawl nes ei fod yn llyfn i'r dde yn y pot, neu drosglwyddo'r cawl mewn cypiau yn ofalus i brosesydd bwyd, cymysgydd a phwri nes bod yn llyfn.
Nodyn:
Mae cymysgydd trochi yn offeryn gwych i chi ei chael o gwmpas, yn enwedig os ydych chi'n hoffi gwneud cawliau a sawsiau llyfn yn aml. Mae'r cymysgydd trochi yn groes i'r offeryn unwaith ac am byth. Mae'n gymysgydd ar ffon y gallwch ei roi i mewn i gymysgedd, poeth neu oer, pwyswch botwm, ei droi o gwmpas, a phuri'r shebang gyfan. Mae'n arbed y poen a'r dioddefaint posibl o drosglwyddo cawliau poeth i gymysgydd i pure, a bod hynny'n talu am y trochi neu ffonio cymysgwr drosodd a throsodd. Mae cymysgydd trochi da fel 30 buchod - arian wedi'i wario'n dda. Mae hyn oll i ddweud, prynwch un, os ydych chi'n defnyddio'ch prosesydd bwyd neu'n gymhlethydd yn rheolaidd, a byddwch chi'n dod o hyd i chi yn aml yn aml.
Peidiwch â Miss: Cysur Cysurus Gynnes y Byd
- Cawl Nwdls Llysiau Thai gyda Tofu a Lemongrass
- Cawl Criw Llysiau Indiaidd
- Cawl Posole Twrci
- Selsig Du Beichiog Mecsico
- Cawl Poeth a Sur Tsieineaidd
- Cig Oen Iwerddon a Root Llysiau Traddodiadol Iwerddon
- Selsig Louisiana a Gumbo Shrimp
- Twrci neu Chili Cyw Iâr
- Cawl Harira Affricanaidd Blasus
- Lentil calonog, Llysiau, a Chupyn Grain
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 172 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 303 mg |
| Carbohydradau | 31 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 6 g |