Salad Tatws Coch, Gwyn, a Glas

Dyma'r salad perffaith ar gyfer eich dathliad Pedwerydd Gorffennaf neu unrhyw goginio neu gasglu haf. Mae tatws cwm bach ac wyau wedi'u berwi'n galed yn gwneud salad tatws blasus, ac mae'r tatws lliwgar yn ei gwneud hi'n ddeniadol ac yn hwyr.

Gwneir y fersiwn hon gyda chyfuniad o mayonnaise ac hufen sur. Wedi'i dorri wedi'i lenwi a'i lenwi'n flashau'r blas yn berffaith. Mae croeso i chi ddefnyddio tatws newydd neu bob un lliw os yw'n well gennych.

Beth fyddwch chi ei angen

• Tatws bach lliw cymysg 3 bunnoedd, gyda datws perw (porffor), bach coch, a gwyn bach neu datws newydd
• 1 cwci wedi ei ffrio
• 6 wyau wedi'u coginio'n galed , wedi'u torri
• 1/2 cwpanyn winwnsyn coch wedi'i dorri
• 3/4 i 1 mayonnaise cwpan
• 1/2 hufen sur cwpan
• 2 llwy de felin ffres wedi'i dorri
• Mae 1 1/2 llwy fwrdd yn relish
• 1/4 llwy de o bupur du
• 1/2 llwy de o halen

Sut i'w Gwneud

1. Prysgwch tatws a rhowch unrhyw glwythau a diffygion eraill. Torrwch yn ddarnau 1 / 2- i 1 modfedd.
2. Rinsiwch y tatws a'u rhoi mewn sosban; gorchuddiwch â dŵr ac ychwanegu 1 llwy de o halen. Dewch â'r tatws i ferwi. Gostwng y gwres i ganolig isel, gorchuddiwch y sosban, a pharhau i goginio am tua 15 munud, neu hyd nes y bydd tanddwr ffwrc. Draeniwch a gadewch i'r tatws oeri ychydig yn y sosban gyda'r gorchudd clawr.
3. Mewn powlen fawr, cyfunwch y tatws cynnes neu oeri gyda'r seleri wedi'i ffrio, wy wedi'i dorri, a nionyn.

1. Mewn powlen arall cyfunwch 3/4 cwpan y mayonnaise gyda'r hufen sur, dillwch, melinwch liw, pupur a halen; cymysgu'n dda.
2. Troi'r cymysgedd mayonnaise yn ysgafn i'r gymysgedd tatws nes bod y tatws a'r llysiau wedi'u gorchuddio. Ychwanegu mwy o mayonnaise, os oes angen.
3. Blaswch ac addaswch sesiynau tymheru, fel bo'r angen.

Nodiadau Cegin

• Bydd tatws yn amsugno mwy o'r gwisgo os ydynt yn gwisgo tra'n dal yn gynnes.
• Mae tatws newydd, tatws coch, gwynau crwn, a thatws gwenol eraill yn dal eu siâp yn dda pan fyddant yn cael eu coginio, gan eu gwneud yn y dewis gorau ar gyfer saladau.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	519
Cyfanswm Fat	33 g
Braster Dirlawn	8 g
Braster annirlawn	8 g
Cholesterol	233 mg
Sodiwm	326 mg
Carbohydradau	43 g
Fiber Dietegol	5 g
Protein	13 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)