Mae Pie Pie Truffle wedi'i ddiweddaru yn rysáit haws hawdd sydd â'r blas a'r gwead gorau. Mae cysgl lemwn llyfn a hufenog gyda chws hufen esmwyth a siocled gwyn. Mae hufen a chwistrell lemwn wedi'i chwipio yn gorffen y cerdyn i berffeithrwydd.
Gwnewch yn siwr eich bod yn prynu'r cochyn lemwn o ansawdd gorau y gallwch ei ddarganfod ar gyfer y rysáit hwn. Gan nad yw'r dysgl hon ond yn defnyddio pum cynhwysyn, mae'n rhaid i chi ddefnyddio'r bwydydd gorau y gallwch eu prynu.
Dyma'r bwdin berffaith ar gyfer cinio Pasg neu ar gyfer dathliad Diwrnod y Mam . Mae'n brydferth ac mor ddelfrydol gyda'r cyfuniad o lemwn tart a siocled gwyn melys. Ond rhybuddiwch: bydd pobl eisiau eiliadau! Os ydych chi'n gwasanaethu mwy na chwech o bobl, gwnewch un arall neu ddau arall i fod ar yr ochr ddiogel.
Beth fyddwch chi ei angen
- Criben 1 (9 modfedd) cacen, wedi'i bobi a'i oeri
- 2 cwpan wedi'u prynu lemon coch
- Cwpan 1-1 / 3 sglodion siocled gwyn
- 1 (8-onis) pecyn hufen caws, wedi'i feddalu
- 1 cwpan hufen chwipio trwm
- 2 llwy fwrdd o siwgr powdwr
- Lleiniau darn o gorsen lemon, os dymunir
Sut i'w Gwneud
Paratowch Gorchudd Dŵr Poeth , dallwch ei goginio mewn tun pâr safonol 9 "neu mewn sosban 10" tart gyda gwaelod symudadwy, a'i oeri yn llwyr. (Fe allech chi hefyd ddefnyddio Crws Cribiwr Graham cartref, ei bobi a'i oeri. Peidiwch â defnyddio crwst prynedig oherwydd eu bod yn rhy fach, oni bai y gallwch ddod o hyd i'r math sy'n dweud ei fod yn fwy na'r crwst cerdyn safonol. Neu gallech chi ddefnyddio prynu pastei pasteiod; pobi yn ôl y cyfarwyddiadau pecyn.)
Ar gyfer y llenwad, mewn powlen fach-fechan bach, cyfunwch 1/2 o gwpan y coch lemwn gyda'r sglodion siocled gwyn. Microdon ar bwer 30% am 2 funud, ei dynnu a'i droi. Parhewch i fysglofio am gyfnodau 30 eiliad, gan droi ar ôl pob cyfnod, nes bod y sglodion wedi'u toddi yn llwyr ac mae'r gymysgedd yn llyfn. Peidiwch â gor-gynhesu na bydd y sglodion yn gaeth ac fe fydd yn rhaid ichi ddechrau drosodd.
Yna, mewn powlen gyfrwng, curwch y caws hufen nes ei fod yn ffyrnig a meddal. Curo'n raddol yn y gymysgedd sglodion siocled gwyn cynnes nes bod y llenwad yn ffyrnig ac yn llyfn. Rhowch y cymysgedd hwn i waelod y crwst cywion oeri.
Yna, llwywch yn ofalus a lledaenwch y gwregys lemwn sy'n weddill dros y llenwi caws hufen. Gorchuddiwch y cerdyn a'r olwyn am o leiaf 4 awr nes ei osod.
Pan fyddwch chi'n barod i fwyta, guro'r hufen chwipio trwm gyda'r siwgr powdwr mewn powlen gyfrwng hyd nes y bydd y copa'n feddal. Llwythau'r hufen dros y carthin lemwn a'i addurno gyda sleisen o lemyn lemwn. Torrwch y cyw i mewn i sleidiau i wasanaethu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 406 |
| Cyfanswm Fat | 24 g |
| Braster Dirlawn | 14 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodiwm | 235 mg |
| Carbohydradau | 37 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 13 g |