Mae taflenni o lemwnau eithriadol o denau yn cael eu chwistrellu â siwgr ac wedi'u hesgeuluso'n ysgafn, gan roi ymyl candies ysgafn iddynt, yn ogystal ag ymylon crib brown, cyn eu hychwanegu at y salad syml hon o arugula wedi'i wisgo â vinaigrette wedi'i wneud o'r sudd y mae'r lemwn yn eu diffodd pan fyddant yn coginio . Mae'n ddefnydd cain o arugula pwmpog a lemonau melys y gwanwyn. Ar y nodyn hwnnw, os oes gennych lemonau Meyer , mae'r Salad Lemon Salad Arugula hwn yn ddefnydd gwych ohonynt.
Asparagws crai a letys menyn yn cael eu taflu â vinaigrette lemony a mozzarella a phistachios gyda'i gilydd yn y Salad Asparagws Letys Menyn gwynog hwn. Mae gan yr asbaragws tenau sleis blas glân a ffres a fydd yn fwyaf hyfryd i'r rheini sydd ond wedi cael llysiau'r gwanwyn hwn wedi'u coginio.
Fodd bynnag, os yw'n well gennych chi eich asparagws wedi'i goginio, rwyf wrth fy modd chwarae gyda'r cysyniad o'r "salad cynnes" lle mae llysiau wedi'u coginio, ond yna'n cael eu taflu mewn gwisgo a'u trin yn debyg iawn i'w brodyr salad amrwd, pan ddaw i asparagws. Mae gan y Salad bresych Asparagws ychydig o wy wedi'i goginio'n galed ar gyfer ymdeimlad o gyfoeth, ac mae'r Salad Ramp Asparagws hwn yn defnyddio digon o rampiau (fel cennin gwyllt) ar gyfer tunnell o flas.
Mae rhannau grawnffrwd melys a thart, avocado llyfn sychog, a letys menyn ysgafn yn cael eu cyfuno i Salad Grawnffrwyth Avocado yn ystod y gwanwyn yn hawdd.
Mae Avocado hefyd yn flasus pan yn cael ei bara'n syml gyda ffenenl wedi'i dorri'n denau yn y Salad Avocado Fennel , lle mae'r afocado'n dod yn bron i wisgo ar gyfer y ffenenl gris, aniseidd.
Mae Salad Caws y Geifr yn bistro clasurol Ffrangeg. Y rheswm i gael y disgiau o gaws gafr arnyn wedi'u brownio'n hyfryd heb ddinistrio'r caws yw i oeri'n ddwfn, hyd yn oed eu rhewi'n fyr, cyn iddynt goginio.
Eisiau taro caws gafr llai llafur? Gellir gwneud y Salad Caws Geifyn Beet gyda beets wedi'i rostio neu wedi'u grilio a gellir eu tynnu at ei gilydd mewn sipyn. (Peidiwch â hoffi caws gafr? Dod o hyd i fwy o Salad Gwenyn Delicious yma ).
Mae'r Ffa Bean Pecorino Salad syml hwn yn ffordd wych o fwynhau blas ffres a ffres ffa ffa. Mae ffa Fava a chaws pecorino ffres yn baratoi glasurol yn yr Eidal. Gwnewch yn siŵr ei fod yn ei wasanaethu ei hun (efallai gyda rhywfaint o fara) fel cwrs cyntaf lle gall ffa ffafriol (a'r holl waith a ddaeth i mewn i'w cregyn) ddisgleirio.
Mae'r Salad Oren Fennel hwn yn ddysgl Sicilian traddodiadol ac yn gwrs glanhau ar gyfer paratoi ar ôl paratoi trwm neu dim ond croesawu pryd syml o wanwyn. Mae'n debyg bod yr olewydd a'r mintys yn ddewisol, ond ar gyfer fy mywyd ni allaf ddychmygu pam y byddech chi'n gadael y naill neu'r llall allan.
Peiriannau wedi'u coginio nes bod dim ond tendr ac arugula ribbon wedi'u taflu â vinaigrette syml ac ychydig o gaws feta â'i gilydd yn y Salad Lentil Arugula .
Creamiog, melys, cnau, a thart - mae hyn i gyd yn y Salad Caws Mefus Hazelnut . Mae caws gafr Tangy, mefus sudd, a chnau cnau daeariog yn ymuno â gwisgo balsamig mwstard mêl.
Fel y syniad o ddefnyddio mefus melys mewn prydau blasus? Fi hefyd. Rhowch gynnig ar y Salad Aragulau Mefus Oren neu Salsa Mefus Chile , y gwyddys fy mod yn gwasanaethu mwy fel salad neu wedi ei ollwng dros wyrdd.
Mae mefus a hogrennau melys yn cael triniaeth sawrus ar wely o arugula mordwyo yn y Salad Aragulau Oren Mefus hwn sydd wedi'i daflu yn syml. Ychwanegwch ychydig o winwnsyn gwanwyn, os ydych mor gynhyrfus.
Mae'r perlysiau ffres, y llysysau tendr, a'r winwns melys o'r gwanwyn yn gwneud y Salad Nwdls Gwanwyn Fietnam hwn yn ddiddorol. Mae hefyd yn fagl i dynnu ynghyd ar gyfer cinio cyflym ac yn ddibynadwy hyblyg. Ychwanegwch tofu, fel Fietnam Black Pepper Tofu , cyw iâr rhost sydd ar ôl, neu berdys sauteed yn gyflym - beth bynnag yr hoffech. Top y salad gyda Saws Dipio Fietnameg.