Mae'r rhain yn stribedi mochyn wedi'u gwydro gyda surop maple a siwgr brown, sy'n eu gwneud yn melys, sawrus, crisp ac yn gaethiwus! Yn fawr fel byrbryd parti, cig brecwast neu BLT gorau'r byd.
Beth fyddwch chi ei angen
- Mochyn wedi'i dorri'n ganolog o 1 bunt
- Cwpan 1/4 siwgr brown cwpan
- 2 llwy fwrdd o surop pur maple
- 2 llwy fwrdd o finegr reis
- Pupur du yn ffres i flasu
Sut i'w Gwneud
1. Rhowch rac cwci gwifren dros banell ddalen a gosodwch y stribedi o bacwn mewn un haen. Gall y stribedi o bacwn fod yn gyffwrdd, ond ni ddylai fod yn gorgyffwrdd. Rhowch mewn ffwrn 350 gradd F. wedi'i gynhesu am 15 munud.
2. Chwisgwch y cynhwysion sy'n weddill gyda'i gilydd mewn powlen fach. Tynnwch y cig moch, a defnyddio brwsh crwst, brwsiwch y gymysgedd siwgwr yn ysgafn ar y cig moch, troi a brwsio'r ochr arall. Dychwelwch i'r ffwrn a choginiwch am 5 munud.
3. Dileu ac ailadrodd y broses bob pum munud, am oddeutu 30 munud, neu hyd nes bod y cig moch yn ysgafn a charameliedig. Caniatáu i oeri ar y rac nes i'r stribedi mochyn gadarnhau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 334 |
| Cyfanswm Fat | 30 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 14 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodiwm | 21 mg |
| Carbohydradau | 10 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 5 g |